菊聚糖检测

检测项目

1.菊聚糖含量测定：采用高效液相色谱法（HPLC）定量分析总含量（≥70%）

2.分子量分布：凝胶渗透色谱法（GPC）测定10-100kDa分子量区间占比

3.单糖组成分析：气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定果糖/葡萄糖摩尔比（≥20:1）

4.灰分残留量：马弗炉灼烧法控制灰分≤0.5%（w/w）

5.热稳定性测试：差示扫描量热仪（DSC）测定玻璃化转变温度（Tg≥160℃）

检测范围

1.食品原料：菊芋提取物、菊苣根粉等植物基原料

2.保健食品：益生元制剂、膳食纤维补充剂

3.医药辅料：缓释制剂包衣材料、药用载体

4.饲料添加剂：动物营养强化颗粒

5.化妆品原料：保湿剂、稳定剂等功能性成分

检测方法

1.AOAC999.03：酶解-HPLC法测定总菊聚糖含量

2.ISO10520：离子交换色谱法分析单糖组成

3.GB/T35807-2018：紫外分光光度法快速筛查纯度

4.ASTME1356-08：差示扫描量热法评估热力学特性

5.GB5009.88-2023：食品中膳食纤维测定通则

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备示差折光检测器（RID），用于多糖定量分析

2.WatersACQUITYAPC系统：实现15分钟超快速分子量分布测定

3.ThermoScientificISQ7000GC-MS：配置TR-5MS色谱柱进行单糖衍生化分析

4.MettlerToledoTGA/DSC3+：同步热分析仪测量热失重与相变温度

5.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围190-1400nm的纯度快速筛查

6.MalvernPanalyticalMastersizer3000：激光粒度仪测定原料粒径分布（0.01-3500μm）

7.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴离子交换柱分离低聚果糖组分

8.PerkinElmerLambda365UV/Vis：配备积分球附件测试溶液浊度值

9.BrukerTensorIIFTIR光谱仪：中红外光谱鉴定特征官能团

10.SartoriusCubisMSA225S-1CE天平：百万分之一级微量称量系统

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"菊聚糖检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。