检测项目

1.有效成分含量：桉油精（≥3.0%）、α-蒎烯（≥1.2%）、β-蒎烯（≥0.8%）等挥发性化合物

2.重金属残留：铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）

3.农药残留：六六六（≤0.1mg/kg）、滴滴涕（≤0.1mg/kg）、毒死蜱（≤0.05mg/kg）等有机氯类化合物

4.微生物指标：需氧菌总数（≤10⁴CFU/g）、霉菌酵母菌总数（≤500CFU/g）、大肠埃希氏菌（不得检出）

5.水分含量：干燥失重法测定值应≤13.0%（GB5009.3-2016）

检测范围

1.中药材原料：干燥草果果实及种子类药材

2.中药饮片：炮制后的草果切片及粉末制剂

3.中成药制剂：含草果成分的胶囊剂、丸剂、颗粒剂

4.保健食品：草果提取物为主要原料的功能性食品

5.食品添加剂：作为天然香辛料使用的草果制品

检测方法

1.HPLC法测定有效成分（《中国药典》2020年版四部通则0512）

2.ICP-MS法测定重金属（GB5009.268-2016）

3.GC-MS/MS法测定农药残留（GB23200.113-2018）

4.平板计数法测定微生物指标（ISO4833-1:2013）

5.卡尔费休法测定水分含量（GB/T6283-2008）

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，用于挥发性成分定量分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测精度达ppb级

3.ThermoScientificTSQ9000三重四极杆GC-MS/MS：农药多残留筛查灵敏度≤0.01mg/kg

4.MettlerToledoDL39卡尔费休水分仪：分辨率0.1μg，符合GMP规范要求

5.MilliflexQuantum微生物快速检测系统：实现48小时内微生物定量分析

6.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：波长范围185-900nm，用于总黄酮含量测定

7.SartoriusCPA225D电子天平：称量精度0.01mg，满足精密称量需求

8.MemmertIN260培养箱：温度控制精度0.1℃，用于微生物恒温培养

9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：达到CLASSA2级防护标准

10.AntonPaarDMA4500M密度计：测量范围0-3g/cm，精度0.0001g/cm