检测项目

1.人参多糖含量测定：总糖（苯酚-硫酸法）、还原糖（DNS比色法），精度0.5%

2.糖肽分子量分布：采用HPLC-SEC法测定10kDa-500kDa区段分布比例

3.单糖组成分析：葡萄糖/半乳糖/阿拉伯糖摩尔比测定（GC-FID法）

4.氨基酸组成分析：17种必需氨基酸含量测定（HPLC柱前衍生法）

5.重金属残留检测：铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）

检测范围

1.人参提取物粉末（水提/醇提工艺制备）

2.口服液制剂（含糖肽复合配方）

3.保健食品原料（胶囊/片剂中间体）

4.注射用冻干粉针剂（无菌制剂）

5.化妆品原料（抗衰类活性成分）

检测方法

GB/T31743-2015《保健食品中粗多糖的测定》苯酚-硫酸法

ISO19579:2006《固体生物样品中糖类的测定》离子色谱法

ASTME1657-18《傅里叶变换红外光谱定量分析标准指南》

GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》ICP-MS法

ChP2020四部通则0512《分子排阻色谱法》

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备RID检测器，用于多糖分离定量

ThermoScientificNicoletiS50FT-IR光谱仪：4000-400cm⁻波段结构分析

ShimadzuLC-20AT氨基酸分析仪：茚三酮柱后衍生系统

PerkinElmerNexION350DICP-MS：ppb级重金属检测

WatersACQUITYUPLCH-Class系统：BEHSEC色谱柱分子量测定

MalvernZetasizerNanoZS90：动态光散射法粒径分析

SartoriusCPA225D电子天平：0.01mg称量精度

MemmertUF260恒温干燥箱：105℃恒重控制0.5℃