锐美洲鱥检测

检测项目

1.重金属残留量：铅（≤0.2mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）

2.挥发性盐基氮（TVB-N）：限量值≤30mg/100g

3.组胺含量：符合GB2733-2015标准（≤40mg/100g）

4.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）

5.有机氯农药残留：六六六（≤0.1mg/kg）、滴滴涕（≤0.2mg/kg）

6.寄生虫及病原体筛查：线虫幼虫存活率≤0%

检测范围

1.冷冻锐美洲鱥鱼体及分割制品

2.加工类鱼糜制品与罐头产品

3.鱼卵及幼体生物样本

4.水产饲料原料及添加剂

5.养殖水体与底泥环境样本

检测方法

1.ASTMD8333-20《鱼类重金属电感耦合等离子体质谱法》

2.GB5009.228-2016《食品中挥发性盐基氮测定》

3.ISO15216-2:2019《食品微生物学实时PCR检测法》

4.GB/T20752-2006《水产品中农药多残留气相色谱测定》

5.SN/T1745-2006《进出口食品寄生虫检疫规程》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：有机污染物定量分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测

3.ThermoScientificTRACE1310气相色谱质谱联用仪：农药残留筛查

4.BioMerieuxVITEK2微生物快速鉴定系统：致病菌自动化分析

5.BuchiK-436全自动凯氏定氮仪：蛋白质与TVB-N测定

6.ABIQuantStudio5实时荧光PCR仪：病原体核酸快速检测

7.WatersXevoTQ-S超高效液相色谱串联质谱仪：痕量毒素分析

8.Agilent7900ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪：多元素同步测定

9.LeicaM205C体视显微镜：寄生虫形态学鉴定

10.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：组胺特征波长扫描

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"锐美洲鱥检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。