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鹬肉检测

  • 原创官网
  • 2025-05-27 19:18:28
  • 关键字:北检研究院,鹬肉检测

相关:

概述:检测项目1.重金属残留:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)2.兽药残留:四环素类(≤100μg/kg)、磺胺类(≤50μg/kg)、氟喹诺酮类(≤10μg/kg)3.微生物指标:菌落总数(≤510⁵CFU/g)、大肠菌群(≤10MPN/g)、沙门氏菌(不得检出)4.营养组分:粗蛋白(≥18g/100g)、粗脂肪(≤5g/100g)、水分(≤75%)5.环境污染物:多氯联苯总量(≤0.5mg/kg)、苯并[a]芘(≤5μg/kg)检测范围1.生鲜鹬肉及其分割制品2

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。

☌ 询价

检测项目

1.重金属残留:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)

2.兽药残留:四环素类(≤100μg/kg)、磺胺类(≤50μg/kg)、氟喹诺酮类(≤10μg/kg)

3.微生物指标:菌落总数(≤510⁵CFU/g)、大肠菌群(≤10MPN/g)、沙门氏菌(不得检出)

4.营养组分:粗蛋白(≥18g/100g)、粗脂肪(≤5g/100g)、水分(≤75%)

5.环境污染物:多氯联苯总量(≤0.5mg/kg)、苯并[a]芘(≤5μg/kg)

检测范围

1.生鲜鹬肉及其分割制品

2.腌制/熏制加工鹬肉制品

3.速冻鹬肉及调理食品

4.即食类鹬肉罐头产品

5.鹬类副产品(肝脏、心脏等可食用内脏)

检测方法

GB5009.12-2017食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)

GB/T21317-2007动物源性食品中四环素类残留量测定(液相色谱-串联质谱法)

ISO15216-1:2017食品中诺如病毒与甲肝病毒检测(实时荧光RT-PCR法)

GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

GB5009.27-2016食品中苯并[a]芘的测定(高效液相色谱法)

检测设备

1.原子吸收光谱仪(PinAAcle900T):重金属元素痕量分析

2.三重四极杆液质联用仪(Agilent1290-6475B):兽药残留定量检测

3.实时荧光定量PCR仪(Bio-RadCFX96Touch):致病菌核酸快速筛查

4.全自动凯氏定氮仪(FOSSKjeltec8400):蛋白质含量精确测定

5.气相色谱质谱联用仪(ThermoISQ7000):有机污染物定性定量分析

6.微波消解系统(MilestoneETHOSUP):样品前处理消解装置

7.超高效液相色谱仪(WatersACQUITYUPLCH-Class):多环芳烃分离检测

8.生物安全柜(ESCOAirstreamAC2-4S1):微生物实验防护设备

9.冷冻离心机(EppendorfCentrifuge5430R):样品低温分离处理

10.红外水分测定仪(MettlerToledoHX204):快速测定水分含量

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"鹬肉检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

    科研检测认证

    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。