检测项目
1.钙化甾醇含量测定:采用HPLC法测定纯度范围0.1%-99.9%,检出限0.01μg/g
2.异构体鉴别:通过UV-Vis光谱分析特征吸收峰(265nm2nm)
3.水分残留量:卡尔费休法测定水分≤0.5%(w/w)
4.重金属限量:ICP-MS法测定铅≤3ppm、砷≤2ppm
5.热稳定性测试:热重分析仪测定分解温度范围115-118℃
检测范围
1.食品强化剂:维生素D强化乳制品、谷物制品及婴幼儿配方食品
2.药用原料:片剂、胶囊等固体制剂中的活性成分
3.饲料添加剂:畜禽水产养殖用预混料基质
4.化工中间体:合成类固醇药物的前驱物质
5.环境样本:工业废水中的甾醇类污染物监测
检测方法
1.ASTMD7634-18《维生素D类化合物的高效液相色谱分析法》
2.ISO14892:2018《乳制品中维生素D的测定-反相色谱法》
3.GB5009.296-2020《食品中维生素D的测定》
4.GB/T37861-2019《饲料添加剂维生素D3微粒的检测》
5.USP<851>《分光光度法与荧光测定法》
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC:配备DAD检测器,波长范围190-950nm
2.ShimadzuUV-2600i分光光度计:带宽1nm,波长精度0.3nm
3.Metrohm899CoulometricKarlFischer滴定仪:分辨率0.1μgH2O
4.PerkinElmerNexION350DICP-MS:质量范围2-270amu
5.TAInstrumentsQ500TGA:温度范围室温-1000℃,精度0.1℃
6.WatersXevoTQ-S微升流LC-MS/MS:质量精度<3ppm
7.BrukerAvanceIIIHD600MHzNMR:磁场强度14.09T
8.ThermoScientificDionexASE350加速溶剂萃取仪:压力范围500-3000psi
9.MettlerToledoSevenExcellencepH计:测量精度0.001pH
10.SartoriusCubisII超微量天平:最小称量值0.1μg