检测项目
1.水分含量测定：采用烘箱干燥法（1052℃），要求≤8.0%
2.粗蛋白质含量：凯氏定氮法测定（N6.25），标准值≥15.0%
3.重金属残留：铅（Pb）≤0.2mg/kg；镉（Cd）≤0.1mg/kg
4.黄酮类化合物：紫外分光光度法测定总黄酮≥3.5%
5.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g；大肠菌群≤30MPN/100g
6.脂肪酸组成：气相色谱法测定亚油酸≥50%，油酸≥20%
检测范围
1.食品加工原料用短角果籽粒
2.药用植物提取物中间体
3.饲料添加剂用粉碎颗粒
4.化妆品原料油萃取物
5.工业用生物柴油原料
6.有机肥料发酵基质
检测方法
1.GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法
2.ISO20483:2013《谷物与豆类氮含量测定》凯氏定氮法
3.GB5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》石墨炉原子吸收法
4.GB/T22244-2008《保健食品中总黄酮的测定》分光光度法
5.ISO21528-2:2017《微生物学检验肠杆菌科计数》MPN法
6.ASTMD6584-21《游离和总甘油测定》气相色谱法
检测设备
1.FOSSNIRSDS2500近红外分析仪：快速测定水分及蛋白质含量
2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：黄酮类化合物定量分析
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测
4.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪：快速水分含量测定（精度0.001g）
5.ThermoScientificHeratherm烘箱（容量240L）：标准干燥法核心设备
6.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：脂肪酸组成分析（FID检测器）
7.MerckMillipore微生物培养系统（含SDA培养基）：菌落总数培养
8.BUCHIK-435全自动凯氏定氮仪：蛋白质含量测定（消化温度420℃）
9.SartoriusCubisII电子天平（精度0.0001g）：精密称量设备
10.HachDR6000紫外分光光度计：总黄酮特征波长510nm测定