检测项目理化参数检测：水分含量：≤8%（参照GB 5009.3-2016）灰分含量：≤5%（参照GB 5009.4-2016）pH值范围：5.0-7.0生物活性成分检测：虫草素含量：≥0.1%（参照HPLC方法）腺苷含量：≥0.05%（参照HPLC方法）多糖总量：≥5%重金属污染物检测：铅含量：≤0.5mg/kg（参照GB 5009.12-2017）镉含量：≤0.2mg/kg（参照GB 5009.15-2014）汞含量：≤0.1mg/kg微生物限值检测：总菌落数：≤10000CFU/g（参照GB 4789
检测项目 物理性能检测： 密度测定：基本密度（≥0.55g/cm³）、气干密度（参照ASTM D2395） 含水率测试：平衡含水率（目标8%-12%）、纤维饱和点（≤30%） 颜色稳定性：色差ΔE≤2.0（参照ISO 2470） 力学性能检测： 抗弯强度：弹性模量（≥10GPa）、断裂模量（≥85MPa） 抗压强度：平行纹理压力（≥40MPa）、垂直纹理压力（参照GB/T 1935） 冲击韧性：夏比冲击功（≥15J，参照ASTM D256） 化学分析检测： 单宁含量：水解单宁（≤8%wt）、缩合单宁（参照
检测项目 物理性能： 含水率检测：平衡含水率（8%-12%），全干收缩率（径向≤4.5%，弦向≤7.2%，参照GB/T 1932） 密度测定：基本密度（≥0.50g/cm³），气干密度（0.62±0.05g/cm³，ASTM D2395） 力学性能： 抗弯强度：静曲强度（≥85MPa，ISO 3133），弹性模量（≥10.3GPa） 硬度检测：詹卡硬度（≥2670N，ASTM D143） 化学特性： 抽提物分析：苯醇抽提物（3.5%-5.8%，TAPPI T204） pH值检测：心材pH（4.2-5.1，
检测项目 理化特性检测： 持水性：离心损失率（≤15%）、蒸煮损失率（≤25%，参照GB 5009.3） 蛋白质特性：肌原纤维蛋白含量（≥65%干基）、胶原蛋白交联度（羟脯氨酸/脯氨酸比值） 脂肪特性：碘值（70-100g I₂/100g）、酸价（≤3.0mg KOH/g，GB 5009.229） 质构特性检测： 机械特性：剪切力值（W-B值≤50N）、硬度（20-50N）、弹性（≥0.8） 凝胶特性：凝胶强度（≥500g·cm）、保水性（≥90%） 微生物检测： 卫生指标：菌落总数（≤5×10⁵CFU/
检测项目 农药残留检测： 有机磷类：毒死蜱（≤0.01mg/kg，参照GB 23200.113）、乙酰甲胺磷（ND） 拟除虫菊酯类：氯氰菊酯（≤1mg/kg，EU 2021/1317）、溴氰菊酯（≤0.5mg/kg） 氨基甲酸酯类：克百威（≤0.02mg/kg，GB 23200.112） 重金属及污染物： 重金属：铅（≤0.1mg/kg，GB 2762）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg） 硝酸盐：新鲜菠菜≤3000mg/kg（GB 19338）、加工品≤2000mg/kg 亚硝酸盐：≤
检测项目 力学性能检测： 拉伸试验：屈服强度（Rp0.2≥355MPa）、抗拉强度（Rm）、断后伸长率（A≥20%）冲击试验：夏比V型缺口冲击功（KV2≥27J，参照ISO 148-1）硬度检测：洛氏硬度（HRC 20-60）、维氏硬度（HV 100-800） 理化分析： 成分检测：碳含量（C%±0.02wt%）、硫含量（S≤0.005wt%）金相检验：晶粒度评级（≥5级，ASTM E112）、夹杂物分析（A法评级） 腐蚀性能检测： 盐雾试验：中性盐雾时间≥500h（参照ASTM B117）电化学腐蚀：腐
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