检测项目
1.pH值测定：采用电极法测量茶渍溶液酸碱度（范围3.5-6.0）
2.单宁酸含量：分光光度法测定（波长275nm2nm）
3.茶多酚吸附量：重量法计算单位面积残留量（mg/cm）
4.微生物菌落总数：平板计数法（培养温度37℃1℃）
5.重金属迁移量：ICP-MS检测铅/镉/砷/汞（限值≤0.01mg/dm）
检测范围
1.陶瓷/玻璃食品容器内壁茶渍沉积
2.塑料餐具表面长期浸泡色斑
3.纺织品（棉/麻/化纤）茶渍渗透残留
4.不锈钢保温杯口缘氧化污渍
5.竹木砧板表面渗色污染层
检测方法
1.ISO1839:2017《茶叶中茶多酚含量的测定》
2.GB/T5009.34-2022食品接触材料迁移试验方法
3.ASTMD4256-22表面沉积物定量分析标准
4.ISO22196:2011塑料表面抗菌性能测试
5.GB/T5750-2023生活饮用水标准检验方法
检测设备
1.UV-2600紫外可见分光光度计（岛津）：波长范围185-900nm
2.iCAPTQ电感耦合等离子体质谱仪（赛默飞）：检出限0.1ppb
3.FE28pH计（梅特勒）：精度0.01pH
4.BSM-220.40恒温培养箱（博迅）：控温精度0.5℃
5.ME204E电子天平（梅特勒）：精度0.1mg
6.TGL-16M高速离心机（湘仪）：转速≥16000rpm
7.NexION300D原子吸收光谱仪（珀金埃尔默）：石墨炉法重金属分析
8.VHX-7000超景深显微镜（基恩士）：5000倍表面形貌观测
9.Agilent1260高效液相色谱仪：多酚类物质分离测定
10.SC-80C色差计（柯尼卡美能达）：ΔE≤0.08色度分析