检测项目

1.农药残留：六六六≤0.05mg/kg，滴滴涕≤0.05mg/kg，拟除虫菊酯类≤5mg/kg
2.重金属污染：铅≤5.0mg/kg，砷≤2.0mg/kg，镉≤1.0mg/kg
3.微生物指标：菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤40MPN/100g
4.感官品质：色泽均匀度≥95%，香气纯度≥90%，滋味协调性≥85%
5.理化指标：水分含量≤7.0%，灰分≤6.5%，水浸出物≥32%

检测范围

1.绿茶类：龙井、碧螺春、毛峰等未发酵茶
2.红茶类：祁门红茶、滇红等全发酵茶
3.乌龙茶类：铁观音、大红袍等半发酵茶
4.白茶类：白毫银针、寿眉等微发酵茶
5.包装材料：铝箔袋透氧率≤0.5cc/mday，纸盒荧光物质≤0.1mg/kg

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药残留
2.GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法测定铅含量
3.ISO4833-1:2013食品微生物学检验通则
4.GB/T23776-2018茶叶感官审评技术规范
5.ASTME1754-17热重分析法测定水分及灰分

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器，检出限达0.001mg/kg
2.ThermoiCAPRQICP-MS：可同时测定15种重金属元素
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：多农残筛查系统支持300+化合物分析
4.MettlerToledoTGA/DSC3+：同步热分析仪测量精度0.1μg
5.PerkinElmerPinAAcle900T：石墨炉原子吸收光谱仪控温精度1℃
6.ShimadzuUV-2600i：紫外可见分光光度计波长精度