检测项目

1.农药残留：包含毒死蜱（≤0.1mg/kg）、联苯菊酯（≤5mg/kg）等48种农残筛查
2.重金属污染：铅（≤5.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）
4.理化特性：水分含量（≤7.0%）、水浸出物（≥32%）
5.感官品质：外形（条索紧结度≥90%）、汤色（透光率≥85%）、香气特征物质分析

检测范围

1.散装原料茶叶（含一芽一叶至三叶不同等级）
2.预包装成品茶（50g-500g规格袋装/罐装）
3.有机认证茶叶产品
4.深加工茶制品（速溶茶粉、茶浓缩液、茶包）
5.进出口检验检疫批次茶叶

检测方法

1.GB/T23205-2008茶叶中448种农药残留量测定（LC-MS/MS法）
2.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
3.ISO4833-1:2013食品微生物学检验通则
4.GB/T8304-2013茶水分测定（103℃恒重法）
5.GB/T23776-2018茶叶感官审评方法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱-串联质谱仪：农残筛查定量分析
2.PerkinElmerAvio500电感耦合等离子体发射光谱仪：重金属元素检测
3.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：茶多酚含量测定
4.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪：快速水分分析
5.ThermoScientificHeratherm烘箱：微生物培养控制
6.RetschGM200刀式研磨仪：样品前处理粉碎
7.SartoriusCubisII电子天平（0.1mg精度）：精密称量
8.MilliporeMilli-Q超纯水系统：实验用水制备
9.BinderKB115培养箱：微生物恒温培养
10.BrookfieldDV2T粘度计：茶汤流变特性分析