检测项目

1.重金属迁移量：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.02mg/kg、砷≤0.1mg/kg（模拟4%乙酸溶液迁移试验）

2.甲醛释放量：≤1.5mg/L（水萃取法测试）

3.五氯苯酚残留：≤0.15mg/kg（气相色谱质谱法测定）

4.微生物指标：菌落总数≤100CFU/g、大肠菌群不得检出

5.木材含水率：8%-12%（电子水分测定仪直接测量）

检测范围

1.杉木/松木/竹制蒸桶本体（厚度≥15mm）

2.铁箍/铜箍金属紧固件（直径8-12mm）

3.蜂蜡/食品级聚氨酯表面涂层（涂布量≤3g/dm）

4.植物胶粘接剂（游离甲醛≤0.1%）

5.蒸煮后米饭样品（取样量≥200g）

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）

2.GB31604.48-2021食品接触材料甲醛迁移量测定（乙酰丙酮分光光度法）

3.ISO17070-2020皮革五氯苯酚含量测定（气相色谱法）

4.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

5.ASTMD4442-2020木材含水率测定标准方法

检测设备

1.Agilent7890B/5977A气相色谱质谱联用仪：用于有机挥发物及防腐剂残留分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素定量检测

3.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：甲醛显色反应定量分析

4.MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养（361℃）

5.SartoriusMA35水分测定仪：木材含水率快速测量（精度0.1%）

6.ZEISSAxioLab.A1生物显微镜：微生物形态学观察（1000倍放大）

7.MettlerToledoXSR205电子天平：样品精密称量（精度0.0001g）

8.ThermoScientificHeratherm烘箱：样品前处理干燥（控温精度1℃）

9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验无菌操作

10.Elcometer456涂层测厚仪：表面涂层厚度测量（分辨率1μm）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与农家木桶蒸饭检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。