检测项目

1.纯度测定：高效液相色谱法（HPLC）测定主成分含量≥98.0%

2.残留溶剂分析：甲醇≤0.1%、乙醇≤0.5%、乙酸乙酯≤50ppm

3.重金属限量：铅≤1.0mg/kg、砷≤0.5mg/kg、汞≤0.1mg/kg

4.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g、大肠杆菌不得检出

5.分解产物检测：苯丙氨酸≤4.5%、二酮哌嗪≤1.5%

6.水分含量：卡尔费休法测定≤4.5%（w/w）

7.pH值测试：1%水溶液pH范围4.5-6.0

检测范围

1.食品添加剂：无糖饮料、口香糖、乳制品等含阿司帕坦的预包装食品

2.药品制剂：咀嚼片、颗粒剂等需控糖的医药产品

3.原料药：合成中间体及成品原料批次检验

4.保健食品：代餐粉、维生素片等膳食补充剂

5.进出口产品：符合FDA/EFSA/GB2760标准的跨境商品

6.包装材料：直接接触产品的内包材迁移物检测

检测方法

国际标准：ISO11292（固体饮料中阿司帕坦测定）、ASTME487（化学物质纯度标准测试规程）

国家标准：GB5009.263（食品中阿斯巴甜的测定）、GB/T22248（药用辅料检验通则）

行业规范：YBB00132003（药用合成甜味剂标准）、SN/T3855（出口食品中甜味剂检测）

药典方法：USP-NFAspartamemonograph、ChP2020二部阿斯巴甜项下

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，用于主成分定量分析

2.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：FID检测器测定有机溶剂残留量

3.Metrohm851Titrando卡尔费休水分仪：库仑法测定微量水分含量

4.PerkinElmerNexION350DICP-MS：痕量重金属元素精确分析

5.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：微生物快速筛查及定量检测

6.MettlerToledoSevenExcellencepH计：高精度pH值测量系统

7.SartoriusCPA225D分析天平：万分之一精度称量设备

8.MemmertIN260恒温培养箱：微生物培养环境控制装置

9.WatersXevoTQ-S微升液相色谱-质谱联用仪：分解产物结构确证

10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验洁净操作平台

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与阿司帕坦检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。