检测项目
1.培养基pH值：6.90.2（25℃）
2.选择性添加剂：叠氮化钠（终浓度0.04%）
3.碳源组成：葡萄糖（1.0%）、七叶苷（0.1%）
4.培养条件：351℃/18-24h（需氧环境）
5.显色反应：七叶苷水解阳性（棕黑色晕轮）
6.菌落特征：直径0.5-1mm/灰白色/凸起/边缘整齐
检测范围
1.食品加工环境表面拭子样本
2.饮用水及水源地水样
3.乳制品原料及成品
4.药品生产用纯化水系统
5.临床生物样本（尿液/创面分泌物）
6.动物源性饲料添加剂
检测方法
ISO7899-2:2000水质-肠球菌检测-膜过滤法
GB/T4789.31-2023食品微生物学检验肠球菌平板计数法
USP<62>非无菌产品微生物检查法
SN/T1933.1-2016出口食品中肠球菌检验方法
ASTMD6503-19水样中肠球菌测定的标准试验方法
检测设备
1.BSP-250恒温培养箱（精度0.5℃）
2.MilliporeSAS无菌采样器（孔径0.45μm）
3.OlympusCX43生物显微镜（1000油镜）
4.ThermoScientificHeratherm烘箱（温度均匀性1℃）
5.SartoriusCP225D电子天平（精度0.0001g）
6.BioMerieuxVITEK2Compact全自动鉴定系统
7.MerckMilliflexQuantum快速检测系统
8.LabconcoPurifierClassII生物安全柜
9.HachHQ40d多参数水质分析仪
10.MettlerToledoSevenExcellencepH计（精度0.01）