检测项目
1.含量测定:采用高效液相色谱法(HPLC)测定主成分含量(≥99.0%)
2.水分检测:卡尔费休法测定游离水及结晶水(≤0.5%)
3.pH值测试:10%水溶液pH范围(7.0-9.0)
4.重金属限量:原子吸收光谱法测定铅(≤5mg/kg)、砷(≤3mg/kg)
5.微生物指标:需氧菌总数(≤1000CFU/g)、霉菌酵母菌(≤100CFU/g)
检测范围
1.食品级添加剂:调味品、肉制品防腐剂
2.药用辅料:缓释制剂包衣材料
3.化工原料:聚酯合成中间体
4.饲料添加剂:酸化剂成分
5.环保材料:可降解塑料改性剂
检测方法
1.GB29945-2013《食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸二钠》
2.ISO17070:2021《工业用琥珀酸盐纯度测试规程》
3.ASTME2315-16《卡尔费休库仑法测定结晶水标准方法》
4.GB/T9724-2007《化学试剂pH值测定通则》
5.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪(主成分定量分析)
2.Metrohm899Coulometer库仑法水分仪(微量水分测定)
3.ThermoiCE3500原子吸收光谱仪(重金属痕量分析)
4.MettlerToledoSevenExcellencepH计(溶液酸碱度测试)
5.MerckMillipore微生物限度培养系统(菌落总数培养)
6.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计(特定波长吸光度测定)
7.PerkinElmerSTA8000同步热分析仪(结晶特性表征)
8.SartoriusCPA225D电子天平(万分之一精度称量)
9.MemmertIN260培养箱(微生物恒温培养)
10.WatersXevoTQ-S质谱联用系统(复杂基质杂质鉴定)