检测项目
1.胱氨酸含量测定：采用HPLC法测定L-胱氨酸/D-胱氨酸异构体比例（≥98.5%）
2.纯度分析：通过比旋光度（[α]D⁰+215~+225）和紫外吸收度（A250/A260≤0.08）判定
3.水分检测：卡尔费休法测定含水量（≤0.2%）
4.灰分测定：马弗炉550℃灼烧残渣（≤0.1%）
5.重金属残留：ICP-MS检测铅（≤10ppm）、砷（≤3ppm）、汞（≤0.1ppm）
检测范围
1.医药级原料：注射用胱氨酸原料药、口服片剂辅料
2.食品添加剂：婴幼儿配方奶粉营养强化剂、保健食品胶囊
3.化妆品原料：护发素半胱氨酸衍生物、美白精华液
4.饲料添加剂：畜禽用氨基酸预混料
5.化工中间体：N-乙酰-L-胱氨酸生产原料
检测方法
1.HPLC法：ISO13903:2005《动物饲料中氨基酸含量的测定》
2.氨基酸分析仪法：GB/T5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》
3.凯氏定氮法：GB/T6432-2018《饲料中粗蛋白测定》
4.离子色谱法：ASTMD5542-16《高纯水中阴离子测定》
5.X射线衍射法：USP<761>结晶性物质鉴别通则
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器（190-900nm），色谱柱ZORBAXEclipsePlusC18（4.6250mm,5μm）
2.Metrohm917Coulometer：卡尔费休水分仪（测量范围1ppm-100%）
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式重金属检测
4.ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪：电导检测器（0-15000μS/cm）
5.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：灰分测定精度0.01%
6.BrukerD8ADVANCEX射线衍射仪：Cu靶Kα辐射（λ=1.5406）
7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：双光束系统（190-1400nm）
8.Metrohm859Titrotherm自动滴定仪：温度控制范围0-150℃0.1℃