检测项目
葡萄糖胺含量测定：检测范围0.1%-99.9%，精度±0.5%
纯度分析：检测异构体比例（α型/β型），分辨率≥1.5
水分检测：卡尔费休法，检测限0.01%-5.0%
重金属残留：铅≤5ppm，砷≤3ppm，汞≤0.1ppm
微生物限度：需氧菌总数≤1000 CFU/g，霉菌酵母菌≤100 CFU/g
检测范围
盐酸葡萄糖胺原料药（C6H13NO5·HCl）
硫酸葡萄糖胺片剂/胶囊（C6H13NO5·H2SO4）
氨基葡萄糖复合营养补充剂（含钙/维生素D等）
海洋来源甲壳素提取物（纯度≥85%）
宠物食品用葡萄糖胺添加剂（液态/粉末形态）
检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：GB/T 20367-2006，ISO 11292:1995
分光光度法（UV-Vis）：ASTM E2313-20，GB/T 5009.124-2016
离子色谱法（IC）：ISO 21424:2018，GB/T 35882-2018
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：ASTM D7993-15
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：GB 5009.268-2016
检测设备
Agilent 1260 Infinity II HPLC系统：配备DAD检测器，波长范围190-950nm
Thermo Scientific ICS-600离子色谱仪：检测限0.01μg/mL
PerkinElmer NexION 350D ICP-MS：质量范围2-270amu
Shimadzu UV-2600i分光光度计：波长精度±0.3nm
Mettler Toledo V20卡尔费休水分仪：分辨率0.1μg H2O