检测项目
1.没食子酸（GallicAcid）：定量限0.05mg/kg，线性范围0.1-50μg/mL
2.鞣花酸（EllagicAcid）：检出限0.01μg/g，回收率85-115%
3.咖啡酰奎宁酸（CGA）：相对标准偏差≤5%，工作曲线R≥0.999
4.迷迭香酸（RosmarinicAcid）：基质效应20%，稳定性测试24h
5.绿原酸（ChlorogenicAcid）：同位素内标法校正，不确定度≤8%
检测范围
1.食品类：茶叶、咖啡豆、葡萄酒及果蔬制品
2.药品类：中药饮片、植物提取物及固体制剂
3.化妆品：抗氧化精华液、面膜基质及防晒乳液
4.环境样品：工业废水、土壤浸出液及沉积物
5.生物样本：血浆、尿液及组织匀浆液
检测方法
1.HPLC-MS/MS法：GB/T23216-2008《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定》
2.UPLC-PDA法：ISO14502-2:2005《绿茶中儿茶素类物质测定》
3.GC-FID法：ASTMD7796-17《脂肪酸甲酯中单羟基化合物测定》
4.分光光度法：GB/T22245-2008《保健食品中异嗪皮啶的测定》
5.ELISA法：AOACOfficialMethod2016.06《食品中多酚快速筛查》
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC：二元梯度泵系统，配备DAD检测器
2.ThermoScientificQExactive质谱仪：Orbitrap高分辨质量分析器
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：最大压力15000psi超高效系统
4.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：AOC-20i自动进样器
5.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计：双光束光学系统
6.BioTekSynergyH1酶标仪：四光栅单色器配置
7.MilestoneETHOSUP微波消解仪：40位高压反应罐
8.Eppendorf5430R离心机：最大转速15000rpm冷冻离心
9.SartoriusCubisII电子天平：0.001mg分辨率微量天平
10.DionexASE350加速溶剂萃取仪：34mL萃取池容量