辛酰肼检测

检测项目

1.辛酰肼残留量测定：定量限0.01mg/kg~100mg/kg

2.纯度分析：≥99.5%（HPLC面积归一化法）

3.水分含量：卡尔费休法测定≤0.2%

4.酸度控制：pH值5.5-7.0（10%水溶液）

5.重金属限量：铅≤5mg/kg（GB5009.12）

6.氯化物含量：离子色谱法≤0.05%

检测范围

1.食品添加剂：烘焙制品防腐剂、肉制品抗氧化剂

2.药品原料：抗结核药物合成中间体

3.化妆品组分：染发剂稳定剂成分

4.农产品残留：果蔬保鲜剂代谢产物

5.工业中间体：高分子材料交联剂前体

6.包装材料迁移物：食品接触材料析出物

检测方法

1.GB23200.121-2021食品安全国家标准植物源性食品中辛酰肼残留量的测定液相色谱-质谱法

2.ISO17294-2:2016水质-电感耦合等离子体质谱法测定无机元素

3.ASTMD7795-15高效液相色谱法测定水基产品中肼类化合物

4.GB/T5750.5-2006生活饮用水标准检验方法无机非金属指标

5.USP<621>色谱法通则中系统适用性要求

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备DAD检测器进行纯度分析

2.ThermoScientificTSQQuantis三重四极杆质谱仪：痕量残留物定量分析

3.Metrohm899Coulometer库仑法水分测定仪：精度3μg水测量

4.ShimadzuICPE-9820等离子体发射光谱仪：重金属元素同步检测

5.WatersACQUITYUPLCH-Class系统：超高效液相色谱快速分离

6.ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪：阴离子精确测定

7.MettlerToledoSevenExcellencepH计：高精度酸度测量

8.PerkinElmerClarusSQ8GC/MS系统：挥发性杂质分析

9.SartoriusCubisII超微量天平：0.1μg级称量精度

10.AgilentCary630FTIR傅里叶变换红外光谱仪：官能团结构确认