检测项目

α-生育酚含量测定:采用HPLC法测定0.1-1000mg/kg浓度范围

总生育酚当量计算:基于α/β/γ/δ异构体比例换算

过氧化值检测:阈值≤10meq/kg(GB5009.227)

酸值测定:要求≤3.0mgKOH/g(ISO660)

杂质分析:包括三烯甘油酯(≤0.5%)及重金属(Pb≤3ppm)

检测范围

植物油及油脂制品:大豆油、葵花籽油等精炼植物油

营养强化食品:婴幼儿配方奶粉、保健胶囊等

药用辅料:软胶囊基质、注射用油等医药级原料

化妆品原料:面霜、精华液等抗氧化剂成分

动物饲料添加剂:预混料中稳定性验证

检测方法

HPLC法:ASTMD5552-95(2017)植物油生育酚测定

紫外分光光度法:GB5009.82-2016食品中维生素E测定

碘量法:GB/T5538动植物油脂过氧化值测定

电位滴定法:ISO660动植物油脂酸值测定

ICP-MS法:GB5009.268食品中多元素测定(重金属)

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC系统:配备DAD检测器(190-950nm)

ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计:波长精度0.1nm

Metrohm905Titrando自动电位滴定仪:分辨率0.001mL

PerkinElmerNexION350DICP-MS:检出限≤0.1ppb

MettlerToledoXPR205DR微量天平:精度0.01mg

AntonPaarLoviBondPFXi油脂氧化分析仪:过氧化值自动测定

ThermoScientificTSQQuantis三重四极杆质谱仪:痕量杂质分析

SartoriusMA35水分测定仪:卤素加热技术(精度0.01%)

BuchiSyncore平行蒸发仪:样品前处理浓缩系统

LabconcoPurifierLogic+生物安全柜:AA级洁净操作环境