检测项目
1.石斛宁碱含量测定：采用HPLC法测定有效成分含量范围（0.1%-5.0%）
2.水分含量检测：控制样品含水率≤12%（105℃恒重法）
3.总灰分测定：灼烧残渣总量≤6.0%（550℃马弗炉法）
4.重金属筛查：铅（Pb）≤5.0mg/kg、镉（Cd）≤0.3mg/kg
5.农药残留分析：六六六（BHC）总量≤0.1mg/kg
6.微生物限度检查：需氧菌总数≤10⁴CFU/g
检测范围
1.石斛原药材（铁皮石斛、金钗石斛等）
2.石斛提取物及浸膏制品
3.含石斛成分的保健食品
4.中药饮片及配方颗粒
5.食品添加剂用石斛原料
6.化妆品用石斛提取物
检测方法
1.HPLC法：GB/T22244-2008《保健食品中前花青素的测定》改良法
2.紫外分光光度法：GB/T5009.3-2016《食品中水分的测定》
3.原子吸收光谱法：GB5009.12-2017《食品中铅的测定》
4.气相色谱法：GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药残留量的测定》
5.ICP-MS法：ISO17294-2:2016《水质-电感耦合等离子体质谱法》
6.微生物培养法：ISO4833-1:2013《食品链微生物学》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，波长范围190-950nm
2.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：波长精度0.3nm
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉温度可达3000℃
4.ThermoScientificiCAP7400ICP-OES：可同时测定72种元素
5.WatersXevoTQ-S三重四极杆质谱仪：质量范围5-3000m/z
6.MettlerToledoME204E电子分析天平：精度0.0001g
7.MemmertUF260烘箱：控温范围+5℃~300℃
8.SartoriusMicrosartATMF微生物过滤系统：孔径0.22μm
9.LabconcoFreeZone冻干机：冷阱温度-84℃
10.CEMMARS6微波消解仪：40位高通量反应罐