检测项目
1.纯度测定：采用HPLC法测定主成分含量≥98.5%
2.水分含量：卡尔费休法测定水分≤0.5%（w/w）
3.重金属残留：ICP-MS法测定铅≤3ppm、砷≤2ppm
4.比旋光度：旋光仪测定[α]20/D范围+18至+22
5.热稳定性：TGA分析200℃失重率≤5%
检测范围
1.食品级维生素C衍生物原料
2.医药中间体合成产物
3.化妆品抗氧化剂成分
4.工业级化学合成粗品
5.生物发酵法制备产物
检测方法
1.HPLC法：GB/T5009.86-2016食品抗坏血酸测定通则
2.卡尔费休滴定法：ISO760-1978水分测定国际标准
3.ICP-MS法：GB/T23372-2009食品中重金属测定
4.旋光度测定法：ASTME2469-16光学活性物质测试标准
5.TGA分析法：ISO11358-2014塑料热重法通则
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（纯度分析）
2.Metrohm899Coulometric卡尔费休水分仪（微量水分测定）
3.PerkinElmerNexION350D电感耦合等离子体质谱仪（重金属检测）
4.RudolphAutopolVI全自动旋光仪（光学活性测定）
5.TAInstrumentsQ500热重分析仪（热稳定性测试）
6.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计（吸光度分析）
7.MettlerToledoSevenExcellencepH计（酸碱度测定）
8.BrukerAvanceIIIHD核磁共振波谱仪（结构确证）
9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪（粒径分布分析）
10.ThermoScientificDionexICS-600离子色谱仪（阴离子杂质检测）