检测项目

1.麦角生物碱总量测定(液相色谱法):定量范围0.01-100μg/g,检出限0.003μg/g

2.菌核形态学鉴定:测量菌核长度(2-30mm)、直径(1-5mm)、表面沟纹密度(3-8条/mm)

3.麦角胺特异性检测:HPLC-MS/MS法测定麦角胺浓度≥0.05μg/kg

4.真菌ITS序列分析:PCR扩增区域ITS1-5.8S-ITS2(长度500-700bp),相似度≥99%

5.产毒基因簇筛查:检测CPR基因(细胞色素P450还原酶)表达量≥2^5拷贝/μL

检测范围

1.鸭茅属植物种子(DactylisglomerataL.)及其加工品

2.混合牧草饲料(干草/青贮含水量12-65%)

3.动物源性食品(生乳中麦角碱残留≥0.1μg/L)

4.土壤基质(耕作层0-20cm样本)

5.农业机械表面残留物(刮取面积≥10cm)

检测方法

ISO15141:2018食品中麦角生物碱测定

GB5009.257-2016食品安全国家标准食品中麦角碱的测定

AOACOfficialMethod2013.07饲料中麦角菌分子鉴定

GB/T36858-2018植物检疫规程牧草麦角病菌检疫鉴定

ASTME3066-16表面污染物取样技术规范

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC:配备DAD检测器(波长254nm),色谱柱ZORBAXSB-C18(4.6250mm,5μm)

ThermoFisherQExactiveHF-X质谱仪:分辨率240,000FWHM(m/z200),质量精度<1ppm

Bio-RadCFX96Touch实时荧光PCR仪:支持熔解曲线分析(温度精度0.1℃)

LeicaDM750显微镜:配置DFC450相机(500万像素),物镜倍数4-100

MilestoneETHOSUP微波消解仪:40位转子(温度范围50-300℃),压力监测精度1psi

BeckmanCoulterCytoFLEX流式细胞仪:配置488nm/638nm双激光器,检测灵敏度<100MESF

SartoriusQuintix224-1CN分析天平:量程220g/0.1mg,符合GLP校准规范

ESCOAC2-4S1生物安全柜:垂直层流风速0.3m/s20%,HEPA过滤效率99.999%