纸张微生物检测

检测项目

1. 细菌菌落总数(≤200 CFU/g)

2. 大肠菌群(不得检出)

3. 霉菌酵母菌总数(≤50 CFU/g)

4. 金黄色葡萄球菌(不得检出)

5. 沙门氏菌(不得检出/25g)

检测范围

1. 食品包装纸：I类

2. 面巾纸：优等品

3. 卫生纸：一等品

4. 医用包装纸：灭菌袋用

5. 滤纸：实验室分析级

检测方法

1. GB 15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准

2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 大肠菌群计数

4. GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 沙门氏菌检验

5. GB/T 14233.2-2005 医用输液、输血、注射器具检验方法 第2部分

检测设备

1. 生物安全柜(海尔HR60-IIB2)：垂直层流，洁净度ISO 5

2. 恒温培养箱(三诺MJX-250B)：温度5-60℃，精度±0.5℃

3. 生化培养箱(泰康LRH-250)：温度10-60℃，精度±0.5℃

4. 高压蒸汽灭菌锅(致微GI54DS)：温度121-134℃，容积54L

5. 菌落计数仪(杭齐SAW-6)：计数速度≤0.5s/皿

6. 均质器(法国 interscience BagMixer 400W)：拍击速度8-12次/s

7. 显微镜(奥林巴斯CX23)：放大40-1000X

8. 电子天平(Sartorius BSA224S)：0-220g，精度0.1mg

9. pH计(Mettler FE28)：精度±0.01pH

10. 涡旋振荡器(海道夫Multi Reax)：转速100-2400rpm