检测项目

1.pH值:测定范围3.0-8.0,精度0.01

2.总糖含量:采用HPLC法测定葡萄糖/果糖浓度(0.1-200g/L)

3.菌体浓度:OD600吸光度法(0.1-5.0Abs)

4.有机酸含量:乳酸/乙酸定量分析(HPLC法,检出限0.01mg/L)

5.氨基酸组成:17种必需氨基酸全谱分析(UPLC-MS/MS法)

检测范围

1.食品工业:酸奶/泡菜发酵液

2.生物制药:抗生素生产菌发酵液

3.农业领域:微生物肥料发酵液

4.环保工程:污水处理活性污泥混合液

5.科研实验:重组蛋白表达体系发酵液

检测方法

1.pH值测定:GB/T9724-2007《化学试剂pH值测定通则》

2.总糖分析:AOAC982.14《食品中可溶性固形物测定》

3.菌体密度测定:ASTME1915-11《微生物培养液浊度测量标准》

4.有机酸检测:ISO13903:2005《动物饲料中氨基酸含量测定》

5.代谢产物分析:GB/T5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》

检测设备

1.梅特勒FE28pH计:分辨率0.001pH,自动温度补偿

2.安捷伦1260InfinityIIHPLC:配备RID检测器(精度1%)

3.ThermoMultiskanSkyHigh酶标仪:波长范围340-850nm

4.WatersXevoTQ-SUPLC-MS/MS:质量精度<3ppm

5.EppendorfBioPhotometerD30:OD600测量线性范围0.1-4.0

6.Metrohm861离子色谱仪:有机酸分离时间<15min

7.SartoriusBiostatB-DCU生物反应器:在线DO/pH监测

8.MalvernMastersizer3000E:粒径分布测量(10nm-3mm)

9.ShimadzuTOC-L总有机碳分析仪:检出限4μg/L

10.MettlerToledoInLabPowerPro-ISM电极:耐高温灭菌处理