酸白蛋白检测

检测项目

1.总蛋白含量测定：凯氏定氮法（Kjeldahl）定量范围0.1-200mg/mL

2.pH响应特性测试：pH3.0-7.4缓冲体系下的溶解度变化

3.浊度分析：420nm波长测定NTU值（0-1000NTU）

4.重金属残留检测：铅≤0.5ppm、镉≤0.2ppm（ICP-MS法）

5.微生物限度检查：需氧菌总数≤10CFU/g（GB4789.2）

检测范围

1.生物医药制品：重组人血清白蛋白注射液、疫苗稳定剂

2.食品添加剂：乳制品增稠剂、烘焙用乳化剂

3.诊断试剂原料：ELISA包被抗原、免疫比浊标准品

4.化妆品基质：精华液载体蛋白、面膜成膜剂

5.科研级材料：细胞培养添加剂、层析纯化介质

检测方法

ASTME2694-21《紫外分光光度法测定蛋白质浓度》

ISO5738:2004《乳与乳制品白蛋白含量的测定》

GB/T5009.5-2016《食品中蛋白质的测定》

GB29207-2012《食品安全国家标准食品添加剂酸处理酪蛋白》

EP2.5.33《欧洲药典蛋白质含量测定（Lowry法）》

检测设备

1.全自动生化分析仪（日立7180型）：支持双波长（340/405nm）终点法检测

2.紫外分光光度计（岛津UV-2600i）：配备恒温比色皿支架（0.1℃）

3.高效液相色谱仪（安捷伦1260InfinityII）：C18色谱柱（4.6250mm,5μm）

4.微量电泳系统（Bio-RadMini-PROTEANTetra）：预制胶（4-20%梯度胶）

5.电感耦合等离子体质谱仪（珀金埃尔默NexION350D）：检出限达ppt级

6.全自动凯氏定氮仪（福斯Kjeltec8400）：消化温度420℃5℃控制

7.激光粒度分析仪（马尔文Mastersizer3000）：测量范围0.01-3500μm

8.微生物限度检验系统（默克MilliflexQuantum）：0.22μm滤膜培养系统