检测项目
1.脱铁铁蛋白浓度测定：采用ELISA法或BCA法，测量范围0.1-500μg/mL
2.蛋白纯度分析：SDS-PAGE电泳法评估纯度≥95%，HPLC法测定杂质含量≤3%
3.分子量分布：MALDI-TOF质谱法测定分子量440-460kDa
4.铁结合能力测试：原子吸收光谱法测定Fe⁺结合量（0-4500原子/分子）
5.热稳定性评估：差示扫描量热法（DSC）测定Tm值≥65℃
检测范围
1.生物样本：血清、脑脊液、细胞培养液等体液样本
2.生物制药：重组脱铁铁蛋白原料药及制剂产品
3.食品工业：营养强化剂中的功能性蛋白添加剂
4.纳米材料：基于脱铁铁蛋白的纳米载体系统
5.环境样本：水体及土壤中铁结合蛋白污染物监测
检测方法
ASTME3074-21《蛋白质定量测试标准指南》
ISO21572:2019《食品中蛋白质分析方法》
GB/T5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》
GB/T35809-2018《生物制品中蛋白质含量测定法》
USP<1057>生物技术衍生产品分析方法验证
检测设备
ThermoScientificNanoDrop2000分光光度计：紫外/可见光全波长扫描（190-850nm）
Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备BioSEC-5色谱柱（3007.8mm）
BrukerMicroflexLRFMALDI-TOF质谱仪：质量范围1-100kDa，激光频率60Hz
PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式，检出限0.01ppm
TAInstrumentsQ2000差示扫描量热仪：温度范围-90~550℃，升温速率0.1~100℃/min
Bio-RadChemiDocMP成像系统：化学发光/荧光/比色三模式成像
SartoriusCubisII微量天平：称量范围0.1μg~52g，重复性0.3μg
EppendorfCentrifuge5430R高速冷冻离心机：最大转速15,000rpm，温控范围-20~40℃
GEHealthcareKTApure蛋白纯化系统：流速范围0.001-50mL/min
BeckmanCoulterPA800Plus毛细管电泳仪：电压范围0-30kV，温度控制0.1℃