检测项目

1.β-(1,3)-D-葡聚糖含量测定（定量范围：0.1-500μg/g）

2.几丁质（壳多糖）浓度分析（检测限：0.05mg/g）

3.甘露聚糖特异性检测（线性范围：5-2000ng/mL）

4.真菌细胞壁蛋白残留量测定（精度：2.5%）

5.总真菌多糖含量综合评估（回收率：95-105%）

检测范围

1.食品加工原料及成品（谷物、乳制品、发酵制品）

2.药品生产用辅料及生物制剂

3.动物饲料及农业基质材料

4.化妆品原料（植物提取物、活性成分）

5.环境样本（空气悬浮颗粒物、水体沉积物）

检测方法

1.HPLC法（GB/T5009.XXX-2020）：采用氨基柱分离-蒸发光散射检测器联用技术

2.ELISA酶联免疫法（ASTME2148-18）：特异性单克隆抗体定量分析

3.荧光标记法（ISO21527-2008）：CalcofluorWhite染色结合荧光分光光度计测定

4.气相色谱法（GB4789.XX-2016）：衍生化处理后的三甲基硅烷化产物分析

5.PCR分子检测法（ISO22174:2005）：18SrRNA基因序列特异性扩增定量

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱系统（配备ELSD检测器）

2.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪（波长范围：200-1000nm）

3.ShimadzuGC-2030气相色谱仪（搭载FID/ECD双检测器）

4.BioTekSynergyH1多功能微孔板读数仪（支持荧光/化学发光模式）

5.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计（波长精度0.1nm）

6.EppendorfMastercyclerX50梯度PCR仪（温控精度0.1℃）

7.SartoriusQuintix224-1CN分析天平（称量精度0.1mg）

8.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统（电阻率18.2MΩcm）

9.MemmertIN260恒温培养箱（温度均匀性0.3℃）

10.BeckmanCoulterAllegraX-30R离心机（最大转速30,000rpm）