草本茶维生素含量检测

检测项目

1.维生素A全形态：视黄醇、视黄醛、视黄酸、视黄醇乙酸酯、视黄醇棕榈酸酯、顺反异构体分离度、相对百分含量、光降解产物筛查。

2.维生素D族：维生素D2、维生素D3、25-羟基维生素D2、25-羟基维生素D3、24,25-二羟基维生素D3、同分异构体分离、单位质量换算系数。

3.维生素E族：α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、α-生育三烯酚、β-生育三烯酚、γ-生育三烯酚、δ-生育三烯酚、氧化型生育醌。

4.维生素K族：维生素K1、维生素K2（MK-4至MK-10）、维生素K3、甲萘醌-环氧化物、双键还原态、顺反异构体、光照稳定性。

5.维生素B1：硫胺素、硫胺素单磷酸、硫胺素焦磷酸、硫胺素三磷酸、质子化形态比例、热加工损失率。

6.维生素B2：核黄素、核黄素-5'-磷酸、光解产物光色素、光黄素、碱降解产物、荧光强度校正因子。

7.维生素B3：烟酸、烟酰胺、烟酸肌醇酯、烟酸乙酯、水解前后总量差、生物可利用率评估。

8.维生素B5：泛酸、泛醇、泛酸钙、泛酸钠、游离态与结合态区分、高温高压提取效率。

9.维生素B6：吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺、磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺、糖苷化形态、吡哆酸、高温灭菌损失曲线。

10.维生素B7：生物素、生物胞素、氧化生物素、亚砜生物素、亲和素结合活性、基质抑制率。

11.维生素B9：叶酸、5-甲基四氢叶酸、10-甲酰基叶酸、5-甲酰基四氢叶酸、蝶酸、多聚谷氨酸链长度分布。

12.维生素B12：氰钴胺、甲钴胺、腺苷钴胺、羟钴胺、亚硝酸钴胺、内源因子结合活性、光照裂解产物。

13.维生素C：L-抗坏血酸、脱氢抗坏血酸、2,3-二酮-L-古洛糖酸、草酸、苏糖酸、铜离子催化氧化速率。

14.胆碱：游离胆碱、磷酸胆碱、甘油磷酸胆碱、磷脂酰胆碱、甜菜碱、三甲胺-氧化物、酶解转化率。

15.肌醇：肌-肌醇、D-手性肌醇、肌醇磷酸酯、植酸、高温水解度、生物可及性。

16.维生素类似物：对氨基苯甲酸、类维生素P（橙皮苷、芦丁）、辅酶Q10、硫辛酸、肉碱、抗氧化协同指数。

17.稳定性指标：加速试验40℃/75%RH下零至九十天的保留率、光照试验5000勒克斯下衰减常数、酸碱水解半衰期。

18.基质干扰评估：多酚吸附率、叶绿素共洗脱率、咖啡因离子抑制、可溶性膳食纤维包埋率、金属离子螯合影响。

19.同位素稀释验证：标记同位素回收率、内标校正因子、基质效应因子、扩展不确定度评定、溯源链完整性。

20.生物可利用率预测：体外胃肠模拟消化率、Caco-2细胞摄取率、转运蛋白表达量、代谢产物鉴定。

检测范围

1.单一草本植物茶：薄荷、洋甘菊、马鞭草、迷迭香、百里香、柠檬草、缬草、接骨木花、金盏花、紫苏、艾叶、蒲公英叶、车前草、荨麻、鼠尾草、牛至、莳萝、茴香叶、香蜂草、罗勒。

2.复方配伍草本茶：菊花枸杞、玫瑰红枣、桑叶荷叶、陈皮普洱基底、姜枣茶、人参五叶参、甘草金银花、普洱陈皮、桂花乌龙基底、荞麦决明子。

3.功能性草本茶：助眠配方（缬草+西番莲+啤酒花）、减脂配方（乌龙茶+山楂+荷叶）、清咽配方（膨大海+罗汉果+菊花）、暖宫配方（益母草+桂圆+红枣）、解酒配方（葛根+枳椇子+绿茶）。

4.发酵型草本茶：康普茶草本复合、红茶菌玫瑰、乌龙茶菌、黑茶菌陈皮、普洱菌菊花、菊花醋发酵茶、山楂醋茶。

5.超微粉草本茶：破壁松花粉、破壁灵芝孢子粉、桑叶超微粉、抹茶级蒲公英、裸藻粉、小球藻粉、玫瑰超微粉。

6.冷萃草本茶：低温8小时冷萃洋甘菊、低温12小时冷萃薄荷、低温24小时冷萃茉莉、低温气泡冷萃洛神花。

7.浓缩液草本茶：减压浓缩接骨木莓、膜浓缩罗汉果、真空浓缩桑葚、低温浓缩红枣汁、反渗透浓缩枸杞。

8.速溶颗粒草本茶：喷雾干燥菊花、冷冻干燥玫瑰、流化床造粒薄荷、离心造粒紫苏、滚筒干燥桑叶。

9.胶囊型草本茶：植物羟丙甲纤维素封装、褐藻多糖encapsulation、脂质体包裹、微丸包衣、肠溶缓释。

10.即饮罐装草本茶：高温瞬时灭菌、超高压灭菌、无菌冷灌装、充氮保鲜、避光铝罐、透明PET、玻璃瓶。

11.有机认证草本茶：中国有机、欧盟有机、美国有机、日本有机、雨林联盟、公平贸易、德米特生物动力。

12.儿童型草本茶：无咖啡因、低多酚、低灰分、无添加糖、天然甜味剂、小袋1克装、三角立体茶包。

13.老年型草本茶：低钠、低钾、低草酸、高钙、高膳食纤维、易撕包装、大字体标签、独立铝箔。

14.孕期草本茶：无薏苡仁、无山楂、无红花、无芦荟、低薄荷醇、无咖啡因、无添加香精、无防腐剂。

15.运动型草本茶：电解质强化、维生素强化、支链氨基酸添加、低渗透压、等渗透压、速溶晶体、条状包装。

检测标准

国际标准：

ISO20633:2015、ISO12823:2022、ISO14565:2021、AOAC2011.06、AOAC2012.16、AOAC2013.14、AOAC992.03、AOAC994.07、AOAC960.46、AOAC985.31、AOAC986.27、AOAC2004.05、AOAC2015.11、AOAC2015.12、AOAC2015.13

国家标准：

GB5009.82-2016、GB5009.83-2016、GB5009.84-2016、GB5009.85-2016、GB5009.86-2016、GB5009.87-2016、GB5009.154-2016、GB5009.158-2016、GB5009.159-2016、GB5009.210-2016、GB5009.211-2016、GB5009.259-2016、GB5009.260-2016、GB5009.272-2016、GB5009.285-2021

检测设备

1.超高效液相色谱串联三重四极杆质谱仪：维生素极性跨度大，采用HSST3色谱柱实现水溶与脂溶同序列分离，电喷雾正负离子切换时间≤20毫秒，定量下限达0.01微克每百克。

2.四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱仪：用于维生素同分异构体确证及未知降解产物筛查，分辨率≥240000，质量偏差≤1ppm，可完成精确质量数匹配与分子式预测。

3.超临界流体萃取仪：以二氧化碳为萃取介质，温度35-80℃、压力100-600巴可调，避免脂溶维生素热氧化，萃取效率≥92%。

4.在线厌氧酶解装置：密闭氮气环境，温度37±0.5℃，pH6.8磷酸盐缓冲，实现叶酸多聚谷氨酸链酶切，释放单谷氨酸形态供检测。

5.光照稳定性试验箱：可见光0-10000勒克斯、紫外光波长320-400纳米独立可调，温度25-60℃，用于维生素A、D、K、B2、C光解动力学研究。

6.加速老化恒温恒湿箱：温度范围20-70℃，湿度范围30-95%RH，可设置循环交变，评估茶包贮藏期维生素保留率。

7.冷冻干燥机：-80℃冷阱，0.01毫巴极限真空，用于标准品及样品前处理，防止维生素C、叶酸等热敏组分损失。

8.全自动固相萃取工作站：兼容反相、离子交换、亲水亲脂平衡模式，可编程洗脱梯度，降低基质效应，提高回收率重现性。

9.微孔氮吹浓缩仪：96通道并行，氮气流量0-50升每分钟可调，温控范围室温-80℃，快速浓缩有机相，避免氧化。

10.紫外-可见分光光度计：波长范围190-1100纳米，带宽≤1纳米，用于核黄素、维生素C快速筛查及酶活性测定。

11.荧光分光光度计：激发发射波长扫描速度≥30000纳米每分钟，用于痕量核黄素、吡哆醛、叶酸衍生物高灵敏度检测。

12.原子吸收光谱仪：石墨炉与火焰双模式，测定萃取液中铜、铁、铝等过渡金属，评估其对维生素C氧化的催化贡献。

13.微波消解仪：最高温度300℃，最高压力200巴，PTFE-TFM消解罐，用于茶样灰化后金属元素测定及基质干扰研究。

14.快速响应pH-氧化还原电位联合电极：精度±0.01pH、±0.1毫伏，用于监控维生素C、B1、B9在不同pH及氧化还原条件下的稳定性。

15.高效逆流色谱仪：无固相载体，避免不可逆吸附，适合制备级维生素E同系物分离，纯度≥98%。

16.纳米颗粒跟踪分析仪：用于测定维生素纳米乳液粒径分布，评估包封率及贮藏期物理稳定性。

17.差示扫描量热仪：温度范围-90℃~600℃，用于测定维生素包合物玻璃化转变温度，指导干燥工艺。

18.在线脱气机与柱温箱联用模块：降低流动相氧含量，控制温度±0.1℃，防止维生素C、叶酸等在线氧化。

19.自动进样器温控模块：4℃低温保存，避光设计，减少光敏维生素在等待进样期间的降解。

20.数据完整性管理软件：符合审计追踪要求，多级权限，电子签名，确保维生素检测结果全程可追溯。

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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