检测项目
1. 镉含量(大米限值≤0.2mg/kg)
2. 镉含量(蔬菜限值≤0.05mg/kg)
3. 镉含量(水产动物限值≤0.5mg/kg)
4. 镉含量(禽畜肝脏限值≤0.5mg/kg)
5. 镉含量(饮用水果汁限值≤0.05mg/kg)
检测范围
1. 谷物及其制品：稻米/小麦
2. 蔬菜及其制品：叶菜/根茎
3. 水产动物及其制品：鱼虾蟹
4. 禽畜肉类制品：肝脏/肾脏
5. 食用菌及其制品：香菇/木耳
检测方法
1. GB 5009.15-2014 食品安全国家标准食品中镉的测定石墨炉原子吸收法
2. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量
3. GB 5009.268-2016 食品中多元素测定电感耦合等离子体质谱法
4. SN/T 0448-2016 出口食品中镉测定方法
5. ISO 17294-2:2016 水质ICP-MS应用
检测设备
1. 石墨炉原子吸收光谱仪(PinAAcle 900Z)：检出限0.1μg/L
2. 电感耦合等离子体质谱仪(NexION 2000)：ppt级
3. 微波消解仪(MARS 6)：40位高通量
4. 电子天平(XPE205)：0.01mg精度
5. 超纯水机(Milli-Q Integral)：18.2MΩ·cm
6. 通风柜(VOKA VF-1800)
7. 离心机(Sigma 3-30KS)：30000rpm
8. 马弗炉(SX2-5-12)：1200℃
9. 电热板(EXTOP-1800)：恒温消解
10. 氢化物发生器(VG-2010)