霉菌毒素检测

检测项目

黄曲霉毒素B1：定量限0.1μg/kg（GB5009.22-2016），液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）

赭曲霉毒素A：检出限2μg/kg（GB5009.96-2016），免疫亲和柱净化-HPLC荧光检测

玉米赤霉烯酮：线性范围5-200μg/L（GB5009.209-2016），超高效液相色谱法（UPLC）

呕吐毒素（DON）：回收率85%-110%（GB5009.111-2016），固相萃取-GC-MS分析

T-2/HT-2毒素：同位素内标法定量（SN/T3137-2012），三重四极杆质谱联用技术

检测范围

谷物类：玉米、小麦、大米及其加工制品（面粉、麦芽等）

油料作物：花生、大豆、棉籽及其压榨产物

动物饲料：青贮饲料、配合饲料、预混料及饲用谷物

食品类：坚果制品、乳制品（黄曲霉毒素M1）、调味品（辣椒粉等）

中药材：陈皮、茯苓等易霉变药材及饮片制剂

检测方法

免疫化学法：ELISA快速筛查（AOACOfficialMethod991.31），胶体金试纸条现场初筛

色谱法：HPLC-FLD测定黄曲霉毒素（ISO16050:2003），UPLC-PDA多组分同步分析

质谱联用法：LC-MS/MS确证分析（GB31658.16-2021），Q-TOF高分辨质谱结构鉴定

分子印迹技术：MISPE前处理结合HPLC定量（GB/T30955-2014）

国家标准方法：GB5009.24-2016食品中赭曲霉毒素A测定，GB/T32945-2016饲料中T-2毒素检测

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC：配备荧光检测器（FLD），实现黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2同步分离

ThermoScientificQExactiveHybridQuadrupole-Orbitrap：高分辨质谱仪，精确质量数测定误差＜3ppm

WatersACQUITYUPLCH-Class系统：超高效液相色谱仪，ZORBAXEclipsePlusC18色谱柱（2.1100mm,1.8μm）

PerkinElmerQSight220MS/MS：三重四极杆质谱仪，MRM模式定量限达0.01μg/kg

RomerLabsAgraStripProReader：免疫层析读数仪，支持DON/ZEN快速定量分析

ShimadzuGCMS-TQ8040NX：气相色谱串联质谱系统，适用于挥发性霉菌毒素检测

CEMMARS6微波消解仪：样品前处理设备，压力范围0-1500psi控温精度1℃

BiotageExtrahera自动固相萃取仪：支持HLB/C18/免疫亲和柱多模式净化流程

Milli-QIQ7003超纯水系统：提供18.2MΩcm实验用水（ASTMD1193-06TypeI级）

SartoriusCubisII微量天平：量程0.1μg-52g，满足标准品精密称量需求（USP41标准）