检测项目

总谷胱甘肽含量测定：定量范围0.1-100mg/g，RSD≤2.5%

还原型谷胱甘肽（GSH）与氧化型谷胱甘肽（GSSG）比例分析：HPLC法分离度≥1.5

热稳定性测试：40℃/75%RH条件下加速实验14天

重金属残留检测：铅（Pb）≤0.5mg/kg，镉（Cd）≤0.2mg/kg

微生物限度检查：菌落总数≤1000CFU/g，霉菌酵母≤100CFU/g

氨基酸组成验证：通过质谱法确认分子量307.330.5Da

检测范围

医药制剂：注射用谷胱甘肽冻干粉剂、口服片剂等

保健品原料：抗氧化胶囊填充物、口服液原液等

食品添加剂：乳制品强化剂、功能性饮料基料等

化妆品原料：美白精华液活性成分、修复面膜基质等

生物样本：实验动物血清样本、人体组织匀浆液等

检测方法

ASTME2473-19《分光光度法测定谷胱甘肽总含量》

ISO22863-6:2021《高效液相色谱法测定GSH/GSSG比值》

GB/T35882-2018《食品添加剂中谷胱甘肽的测定》

GB5009.XXX-2021《生物样本中巯基化合物检测标准》

EN16618:2015《化妆品原料抗氧化能力评估规范》

GB/T38165-2019《酶联免疫法测定医药级谷胱甘肽纯度》

检测设备

Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，定量限达0.01μg/mL

ShimadzuUV-2600紫外可见分光光度计：波长精度0.3nm，支持双光束扫描

PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉法检出限0.02ppb

BioTekSynergyH1酶标仪：支持四通道荧光检测及动力学分析

BinderKB240恒温恒湿培养箱：温度控制0.5℃，湿度波动≤3%RH

MettlerToledoXPR205微量天平：称量精度0.001mg，符合GLP规范

Metrohm913pH计：电极响应时间＜15秒，分辨率0.001pH

Eppendorf5430R高速冷冻离心机：最大转速30,000rpm，温控范围-20℃~40℃

MerckMilli-QIQ7000超纯水系统：产水电阻率18.2MΩcm@25℃

OrganomationN-EVAP氮吹仪：温控精度1℃，支持48位平行浓缩

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与谷胱苷肽检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。