检测项目

1.硬度测试:30-100N范围测定片剂抗破碎能力

2.崩解时限:37℃介质中完全崩解时间≤15分钟

3.重量差异:单粒质量与平均质量偏差≤7.5%

4.微生物指标:菌落总数≤10⁴CFU/g,霉菌酵母≤10CFU/g

5.功能性成分含量:有效成分实测值与标示值偏差10%内

检测范围

1.维生素类压片糖(维生素C咀嚼片、复合维生素含片)

2.矿物质补充类(钙铁锌咀嚼片、硒元素压片糖)

3.中药保健类(金银花含片、罗汉果润喉糖)

4.功能强化类(益生菌压片糖、胶原蛋白片)

5.特殊膳食类(无糖型维生素D3压片糖)

检测方法

1.GB/T22309-2008《硬胶囊和片剂硬度测定法》

2.GB/T23823-2009《糖果崩解时限检查法》

3.ISO2173:2020《食品可溶性固形物含量折射法》

4.GB4789.2-2016《食品安全国家标准菌落总数测定》

5.ASTME2945-14《膳食补充剂中活性成分测定标准指南》

检测设备

1.THB-300A型智能硬度测试仪:配备10N-500N传感器模块

2.LB-812D智能崩解仪:六杯位设计带温度PID控制系统

3.ME204E万分之一电子天平:量程220g/精度0.1mg

4.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:配备DAD检测器

5.ThermoScientificGENESYS150紫外分光光度计:波长范围190-1100nm

6.BinderKB115恒温培养箱:温度均匀性0.3℃

7.MilliflexQuantum微生物快速检测系统:0.22μm过滤膜径

8.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪:支持非水滴定模式

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:测量范围0.01-3500μm

10.ShimadzuGC-2030气相色谱仪:配置FID/ECD双检测器