水芹属检测

检测项目

1.农药残留：包含有机磷类（敌敌畏≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.05mg/kg）等32项参数
2.重金属污染：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、汞（≤0.01mg/kg）等8项指标
3.微生物指标：菌落总数（≤10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）
4.营养成分：维生素C（≥30mg/100g）、膳食纤维（≥1.5g/100g）、β-胡萝卜素（≥1.2mg/kg）
5.感官特性：色泽（L*值≥45）、质地（剪切力≤25N）、气味（异味等级≤1级）

检测范围

1.新鲜水芹茎叶及其初加工产品
2.水芹属深加工制品（冻干粉、提取物、罐头食品）
3.水芹种植土壤及灌溉用水
4.食品接触材料中的水芹成分迁移物
5.中药材原料及制剂中的水芹属成分

检测方法

1.GB23200.121-2021植物源性食品中331种农药残留测定
2.ISO17294-2:2016电感耦合等离子体质谱法测定重金属
3.GB4789.4-2016食品安全国家标准沙门氏菌检验
4.AOAC967.21维生素C的2,6-二氯靛酚滴定法
5.ASTME1879-00(2017)食品质地剖面分析法
6.GB/T35876-2018植物提取物中黄酮类化合物测定

检测设备

1.Agilent8890气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器，用于有机磷和菊酯类农药分析
2.ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素定量分析精度达ppt级
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：黄酮类化合物分离效率提升40%
4.MettlerToledoXS205DU分析天平：0.01mg精度称量能力
5.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm的吸光度测定
6.TA.XTPlus质构仪：配备HDP/90探头进行质地剖面分析
7.MemmertIN750培养箱：温度均匀性0.3℃的微生物培养环境
8.MilestoneETHOSUP微波消解仪：支持40位样品高通量前处理
9.Metrohm859Titrotherm全自动滴定系统：维生素C测定精度0.5%
10.LeicaDM500光学显微镜：400倍放大下的微生物形态观察

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"水芹属检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。