检测项目

1.农药残留：有机磷类（敌敌畏≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤20mg/kg）
2.重金属污染：铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤10000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）
4.有效成分分析：茶多酚（≥18%）、咖啡碱（2-4%）、氨基酸总量（≥3%）
5.真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5.0μg/kg）、赭曲霉毒素A（≤5.0μg/kg）

检测范围

1.原料茶叶：鲜叶、萎凋叶、发酵叶等初加工原料
2.加工成品：散装茶、袋泡茶、速溶茶粉等终端产品
3.包装材料：食品级铝箔袋、复合膜包装的迁移物检测
4.土壤及水源：种植基地土壤重金属（镉≤0.3mg/kg）、灌溉水pH值（6.5-7.5）
5.进口产品：境外柃叶连蕊茶的污染物符合性验证

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药残留
2.GB5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法测定重金属
3.GB4789.4-2016食品微生物学检验沙门氏菌检验
4.ISO14502-1:2005高效液相色谱法测定茶多酚含量
5.ASTMD6888-16包装材料中挥发性有机物迁移测试
6.GB5009.22-2016黄曲霉毒素B1液相色谱-柱后衍生法

检测设备

1.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪：农残定性定量分析
2.PerkinElmerNexION350D电感耦合等离子体质谱仪：痕量重金属检测
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪：生物碱及毒素分析
4.ThermoScientificQExactiveOrbitrap高分辨质谱仪：未知污染物筛查
5.MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸碱度精确测量（精度0.001）
6.BinderKB系列恒温培养箱：微生物培养（控温精度0.5℃）
7.SartoriusCubisII电子天平：精密称量（最小读数0.0001g）
8.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理系统
9.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：总多酚快速测定
10.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速检测系统