检测项目
1.溶氧量：≥5mg/L（养殖水体）
2.pH值：7.0-8.5（24小时波动≤0.5）
3.重金属残留：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.1mg/kg（鱼体）
4.氯霉素残留：不得检出（定量限0.3μg/kg）
5.菌落总数：≤510⁵CFU/g（肌肉组织）
检测范围
1.养殖池塘/循环水系统水体
2.配合饲料及添加剂
3.成鱼肌肉组织
4.肝脏代谢产物
5.运输暂养水体
检测方法
1.溶氧量测定：GB/T7489-1987碘量法
2.重金属检测：GB5009.268-2016ICP-MS法
3.抗生素筛查：NY5070-2002液相色谱-串联质谱法
4.pH值测试：ISO10523-2010电极法
5.微生物培养：FDABAMChapter3平板计数法
检测设备
1.HACHHQ40d多参数水质分析仪（溶氧/pH/电导率）
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（重金属定量）
3.ThermoTSQAltis三重四极杆质谱仪（药物残留分析）
4.MettlerToledoSevenExcellencepH计（精密pH测量）
5.MemmertINCOmed培养箱（微生物恒温培养）
6.Agilent7900ICP-MS系统（痕量元素分析）
7.ShimadzuLC-30A高效液相色谱仪（有机污染物分离）
8.SartoriusCubisII分析天平（万分之一精度称量）
9.MilliporeMilli-Q纯水系统（实验级超纯水制备）
10.BioTekSynergyH1酶标仪（快速生物检测）