玉绿茶检测

检测项目

1.农药残留：包含六六六≤0.05mg/kg、滴滴涕≤0.05mg/kg等24种有机氯类农药筛查

2.重金属含量：铅（Pb）≤5.0mg/kg、镉（Cd）≤1.0mg/kg、砷（As）≤2.0mg/kg

3.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g、大肠菌群≤40MPN/100g

4.水分含量：散茶≤7.0%、包装茶≤8.5%（105℃恒重法）

5.茶多酚含量：≥18%（分光光度法测定）

检测范围

1.散装玉绿茶原料（含一芽一叶至三叶不同等级）

2.预包装玉绿茶产品（袋泡茶、罐装茶等）

3.有机认证玉绿茶（需额外检测492项农残指标）

4.出口型玉绿茶（需符合欧盟(EC)No396/2005标准）

5.深加工制品（茶粉、浓缩液等衍生品）

检测方法

1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药残留

2.GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量

3.ISO4833-1:2013食品微生物学检验通则

4.GB/T8304-2013茶水分测定法

5.ISO19563:2017HPLC法测定茶多酚含量

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备ECD/NPD双检测器，可完成0.01ppm级农残分析

2.ThermoiCAPRQICP-MS：实现ppb级重金属元素同步检测

3.MettlerToledoHX204卤素水分仪：精度0.002g的快速水分测定

4.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：茶多酚组分分离分析

5.BinderKB系列恒温培养箱：微生物培养温控精度0.5℃

6.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉法重金属专项检测

7.SartoriusCubisMSA225S分析天平：万分之一精度称量系统

8.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速筛查分析

9.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理系统

10.ShimadzuUV-2600i分光光度计：茶多酚快速定量分析