检测项目

1.含量测定：采用滴定法/高效液相色谱法（HPLC），定量范围≥99.0%（以干基计）

2.pH值测试：10%水溶液pH值6.5-8.0（GB14754-2010）

3.重金属限量：铅≤2mg/kg、砷≤3mg/kg、汞≤1mg/kg（GB5009.74-2014）

4.水分含量：卡尔费休法测定≤0.25%（GB/T6283-2008）

5.氯化物残留：硝酸银滴定法≤0.035%（GB/T9729-2007）

6.比旋光度测定：+103~+108（20℃,589nm,10%溶液）

7.灼烧残渣：≤0.1%（800℃25℃恒重法）

检测范围

1.食品添加剂：肉制品防腐剂、果汁抗氧化剂、烘焙食品改良剂

2.药品原料：维生素C注射剂、泡腾片剂、口腔含片基料

3.化妆品原料：美白精华液、抗氧化面霜、护发素稳定剂

4.饲料添加剂：畜禽饲料营养强化剂、水产养殖抗氧化剂

5.化工中间体：高分子材料抗老化剂、电镀液稳定剂

6.生物样本：血清/尿液维生素C代谢产物分析

检测方法

1.HPLC法：GB14754-2010《食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠》

2.ICP-MS法：ISO17294-2:2016《水质-电感耦合等离子体质谱法》重金属检测

3.电位滴定法：ASTME647-15《氧化还原滴定标准试验方法》

4.紫外分光光度法：GB/T5009.86-2016《食品中抗坏血酸测定》第二法

5.微生物法：USP<202>《维生素C生物效价测定》

6.热重分析法：GB/T4497-2020《橡胶灰分的测定》改良法测灼烧残渣

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器（190-950nm），色谱柱ZORBAXSB-C18（4.6250mm,5μm）

2.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计：精度0.001pH，自动温度补偿（ATC）功能

3.PerkinElmerNexION350DICP-MS：检出限低至ppt级，适用于痕量重金属分析

4.SHIMADZUUV-2600i紫外分光光度计：波长范围185-900nm，带宽1nm

5.METTLERTOLEDOV30卡尔费休水分仪：分辨率0.1μgH2O，动态滴定模式

6.AntonPaarMCR302流变仪：配备P-PTD200平板测量系统（ISO3219标准）

7.SARTORIUSCPA225D分析天平：量程220g/0.01mg，符合GLP规范

8.BUCHIB-545熔点仪：测量范围室温~400℃，精度0.3℃

9.THERMOSCIENTIFICHeratherm烘箱：温度均匀性1℃@250℃，符合GMP标准

10.HANONT60全自动电位滴定仪：支持动态/等量滴定模式（DINENISO17025认证）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与抗坏血酸钠检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。