检测项目
1.水分含量测定：采用105℃恒重法控制≤12.0%（干基）
2.总黄酮含量分析：紫外分光光度法测定≥8.0%（以芦丁计）
3.重金属残留检测：铅（Pb）≤5.0mg/kg、镉（Cd）≤1.0mg/kg
4.农药多残留筛查：有机磷类≤0.05mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.5mg/kg
5.微生物指标控制：菌落总数≤10⁴CFU/g、霉菌酵母菌≤500CFU/g
检测范围
1.中药材原料：干燥苦葛根及茎叶初加工品
2.食品添加剂：苦葛提取物粉剂及液体浓缩物
3.保健食品：含苦葛成分的胶囊/片剂成品
4.化妆品原料：苦葛抗氧化提取物半成品
5.农副产品：苦葛种植土壤及灌溉用水基质
检测方法
1.GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法
2.ISO14502-1:2007《植物源产品中黄酮测定》分光光度法
3.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法
4.GB/T20769-2008《果蔬中405种农药残留测定》LC-MS/MS法
5.ASTMD1971-16《电感耦合等离子体质谱法测定金属元素》
6.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于黄酮单体分离定量
2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪：重金属痕量分析
3.WatersXevoTQ-S三重四极杆质谱仪：农药多残留同步筛查
4.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速水分含量测定
5.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：总黄酮比色分析
6.PerkinElmerNexION350DICP-MS：多元素同步定量系统
7.MemmertIF750恒温培养箱：微生物标准培养环境控制
8.SartoriusQuintix224-1CN电子天平：万分之一精度称量系统
9.BioTekSynergyH1酶标仪：快速微生物限度检验
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验防护系统