多维素检测

检测项目

1.维生素A含量测定：采用HPLC法检测全反式视黄醇浓度（检出限0.05μg/100g）

2.B族维生素联合分析：包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）等8项指标（定量范围0.01-50mg/kg）

3.维生素C稳定性测试：测定L-抗坏血酸及脱氢抗坏血酸转化率（温度梯度20-60℃）

4.维生素D异构体鉴别：区分D2（麦角钙化醇）与D3（胆钙化醇）（分离度≥1.5）

5.微量元素谱分析：同步测定铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）等12种元素（ICP-MS法检出限0.001μg/g）

检测范围

1.食品类：婴幼儿配方奶粉、营养强化谷物制品、复合维生素片剂

2.药品类：复合维生素注射剂、缓释型营养补充胶囊

3.饲料类：畜禽预混料、水产养殖专用多维添加剂

4.化妆品类：含维A醇抗衰霜剂、维C衍生物美白精华液

5.工业原料：饲料级维生素预混料、食品添加剂载体材料

检测方法

1.GB5009.82-2016食品中维生素A/D/E的测定（第一法正相色谱法）

2.AOAC967.21抗坏血酸分光光度测定法（适用于乳制品基质）

3.ISO20633:2015化妆品中维生素E及其衍生物的HPLC-MS/MS法

4.GB/T23745-2023饲料添加剂中水溶性维生素的离子对色谱法

5.ASTMD5928-18润滑油中微量金属元素的ICP-OES测定标准

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱系统：配备DAD检测器（190-950nm），用于脂溶性维生素分离

2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：配备碰撞反应池技术（KED模式），实现ppb级元素分析

3.WatersACQUITYUPLCH-Class系统：采用BEHC18色谱柱（1.7μm），完成B族维生素快速分离

4.ShimadzuUV-2600i分光光度计：双光束设计（波长精度0.1nm），用于显色法测定VC含量

5.PerkinElmerAltusUPLC系统：集成QSight220MS检测器，完成维生素异构体鉴定

6.MettlerToledoXPR205DR超微量天平（0.001mg分辨率）：精确称量标准品及微量样品

7.AntonPaarMultiwavePRO微波消解仪：40位转子设计（最高温度300℃），处理高油脂样品基质

8.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：配备化学抑制器，测定水溶性维生素形态

9.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪：ATR附件快速鉴别维生素晶型结构

10.LabconcoFreeZone冻干系统：-84℃捕水能力，保障热敏性样品前处理完整性