检测项目

1.铅迁移量:检测限≤0.01mg/kg,模拟酸性(4%乙酸)、中性(水)、碱性(碳酸氢钠)食品条件,迁移温度70°C,时间2小时

2.镉迁移量:检测限≤0.005mg/kg,适用迁移介质包括乙醇溶液(10%v/v),迁移条件40°Cfor24小时

3.汞迁移量:检测限≤0.001mg/kg,使用水作为模拟物,迁移测试温度100°C,时间30分钟

4.砷迁移量:检测限≤0.01mg/kg,模拟物为3%乙酸,迁移条件60°Cfor3小时

5.邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移量:包括DEHP≤1.5mg/kg、DBP≤0.3mg/kg,使用橄榄油作为脂肪类食品模拟物,迁移条件40°Cfor10天

6.甲醛迁移量:检测限≤15mg/kg,模拟物为水,迁移温度95°C,时间30分钟

7.双酚A迁移量:检测限≤0.6mg/kg,使用50%乙醇作为模拟物,迁移条件70°Cfor2小时

8.挥发性有机物迁移量:总迁移限值≤10mg/dm²,模拟物为异辛烷或乙醇,迁移条件25°Cfor24小时

9.抗氧化剂迁移量:如BHT≤0.05mg/kg,使用10%乙醇模拟物,迁移条件40°Cfor240小时

10.紫外线吸收剂迁移量:如UV-327≤0.05mg/kg,模拟物为植物油,迁移条件20°Cfor10天

11.着色剂迁移量:检测限≤0.1mg/kg,使用水或3%乙酸模拟物,迁移条件70°Cfor2小时

12.单体残留迁移量:如乙烯单体≤0.01mg/kg,模拟物为乙醇溶液,迁移条件60°Cfor4小时

13.镍迁移量:检测限≤0.1mg/kg,模拟物为人工唾液,迁移条件37°Cfor2小时

14.锌迁移量:检测限≤5mg/kg,使用酸性模拟物,迁移条件100°Cfor1小时

15.总迁移量:整体迁移限值≤10mg/dm²,模拟物包括水、3%乙酸、10%乙醇和橄榄油,迁移条件40°Cfor10天或70°Cfor2小时

检测范围

1.塑料食品容器:包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚碳酸酯(PC)等,检测重金属和塑化剂迁移

2.橡胶密封件:用于瓶盖、密封圈,关注硫化物和抗氧化剂迁移

3.金属罐头内涂层:环氧树脂涂层,检测双酚A和甲醛迁移

4.陶瓷餐具:釉面陶瓷,重点检测铅、镉等重金属迁移

5.玻璃制品:食品包装玻璃,评估重金属和碱性迁移

6.纸质包装材料:包括纸杯、纸袋,检测荧光增白剂和甲醛迁移

7.涂层材料:如不粘锅涂层,测试全氟化合物迁移

8.硅胶制品:用于烘焙模具,关注过氧化物和挥发性有机物迁移

9.木材处理品:砧板或餐具,检测防腐剂和染料迁移

10.复合材料:多层包装材料,评估各层添加剂迁移

11.聚酯纤维制品:茶包或过滤网,检测单体残留和着色剂迁移

12.活性智能包装:含吸氧剂或抗菌剂,测试特定添加剂迁移

13.油墨和印刷材料:食品包装印刷层,关注重金属和溶剂迁移

14.粘合剂:用于食品包装复合,检测甲醛和塑化剂迁移

15.蜡涂层材料:如奶酪涂层,评估矿物油和添加剂迁移

检测方法

国际标准:

ISO6486-1:2020陶瓷制品铅和镉迁移量测定

ISO8124-3:2020玩具安全标准中重金属迁移测试方法

EN13130-1:2004食品接触材料特定迁移量测试通用方法

ASTMF963-17玩具安全标准重金属迁移部分

FDA21CFRPart175间接食品添加剂测试指南

EU10/2011塑料食品接触材料迁移测试规范

ISO17296-2:2016添加剂制造产品迁移测试

EN1186-1:2002食品接触材料整体迁移测试

ISO16181-1:2021鞋类材料重金属迁移测试

ASTMD7106-05橡胶制品迁移测试标准

国家标准:

GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB9685-2016食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB31604.1-2015食品接触材料及制品迁移试验通则

GB31604.8-2016食品接触材料及制品重金属迁移量测定

GB31604.9-2016食品接触材料及制品甲醛迁移量测定

GB31604.10-2016食品接触材料及制品双酚A迁移量测定

GB31604.11-2016食品接触材料及制品塑化剂迁移量测定

GB31604.12-2016食品接触材料及制品挥发性有机物迁移量测定

GB31604.13-2016食品接触材料及制品抗氧化剂迁移量测定

GB31604.14-2016食品接触材料及制品紫外线吸收剂迁移量测定

GB31604.15-2016食品接触材料及制品着色剂迁移量测定

GB31604.16-2016食品接触材料及制品单体残留迁移量测定

GB31604.17-2016食品接触材料及制品镍迁移量测定

GB31604.18-2016食品接触材料及制品锌迁移量测定

GB31604.19-2016食品接触材料及制品总迁移量测定

检测设备

1.电感耦合等离子体质谱仪:型号ICP-MS-2000.用于重金属迁移量检测,检测下限可达0.001μg/L

2.气相色谱-质谱联用仪:型号GC-MS-500.分析塑化剂和挥发性有机物迁移,分辨率0.1μg/kg

3.高效液相色谱仪:型号HPLC-300.测定添加剂如抗氧化剂和着色剂迁移,精度±0.5%

4.迁移测试池系统:型号MTC-100.模拟食品接触条件,温度控制范围20-100°C,精度±0.5°C

5.紫外可见分光光度计:型号UV-1800.用于颜色迁移和某些添加剂检测,波长范围190-1100nm

6.原子吸收光谱仪:型号AAS-400.检测特定金属元素迁移,检测限0.01mg/kg

7.热重分析仪:型号TGA-700.评估挥发性物质迁移,温度范围室温至1000°C

8.傅里叶变换红外光谱仪:型号FTIR-800.分析化学结构变化和迁移产物,波数范围4000-400cm⁻¹

9.溶解氧测定仪:型号DO-200.用于迁移测试中氧化性物质监测,精度±0.1mg/L

10.pH计:型号PH-100.控制模拟物酸碱性,测量范围0-14,精度±0.01