检测项目
1.浓度测定:采用折光法测定40%-80%浓度范围(0.5%误差限)
2.pH值检测:测量范围3.0-8.0(精度0.02)
3.重金属含量:铅(Pb)≤3mg/kg、砷(As)≤1mg/kg、汞(Hg)≤0.1mg/kg
4.微生物指标:菌落总数≤100CFU/mL、大肠菌群不得检出
5.氯化物含量:离子色谱法测定≤0.05%
6.密度测定:20℃条件下1.20-1.33g/cm范围验证
检测范围
1.食品级乳酸钠溶液(GB1886.173-2016)
2.医药注射用乳酸钠溶液(USP42-NF37标准)
3.化妆品原料乳酸钠溶液(欧盟ECNo1223/2009)
4.工业级乳酸钠溶液(HG/T5531-2019)
5.实验室标准品乳酸钠溶液(CRM标准物质)
6.生物发酵法制备乳酸钠溶液
检测方法
1.ASTME291-09《酸及盐溶液的酸度测定》
2.ISO1842:1991《水果蔬菜制品pH值测定》
3.GB/T5009.75-2014《食品添加剂中铅的测定》
4.GB/T9724-2007《化学试剂pH值测定通则》
5.ISO21149:2017《化妆品微生物学-需氧嗜温菌计数》
6.GB31636-2016《食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠》
检测设备
1.梅特勒FE28pH计:配备InLabExpertPro-ISM电极(0.01精度)
2.岛津AA-7000原子吸收光谱仪:火焰法测重金属(检出限0.01ppm)
3.安捷伦1260InfinityIIHPLC系统:配备RID检测器测浓度(0.1%精度)
4.梅特勒DMA4500M密度计:U型振荡管法测密度(0.0001g/cm)
5.赛默飞OrionA321电导率仪:四环电极测离子含量(0-200mS/cm量程)
6.MemmertIN260培养箱:微生物培养(温度精度0.3℃)
7.珀金埃尔默PinAAcle900T原子吸收光谱仪:石墨炉法测痕量元素
8.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪:阴离子分析系统
9.SartoriusCubisII分析天平:百万分之一级称量(0.001mg精度)
10.ThermoScientificHeratherm烘箱:105℃恒重法测固形物