检测项目
1. 肌氨酸含量测定:采用HPLC法测定浓度范围0.1-1000 mg/L
2. 肌氨酸纯度分析:通过面积归一化法计算纯度(≥98%)
3. 杂质谱分析:包括肌氨酸酐(≤0.2%)、甘氨酸(≤0.1%)等杂质限量
4. 水分含量测定:卡尔费休法控制水分≤0.5%
5. 重金属残留检测:铅(≤5 ppm)、砷(≤3 ppm)等元素限量
检测范围
1. 医药级肌氨酸原料药及制剂
2. 食品添加剂中的肌氨酸钠复合物
3. 运动营养补充剂(粉剂/片剂)
4. 生物样本(血清/尿液/组织匀浆液)
5. 工业级肌氨酸衍生物(表面活性剂前体)
检测方法
1. ASTM D8087-21《高效液相色谱法测定工业化学品中氨基酸含量》
2. ISO 13903:2005《动物饲料中氨基酸含量的酶法测定》
3. GB/T 6789-2020《化学试剂 氨基酸测定通用方法》
4. GB 5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》
5. USP <1052>《生物技术衍生蛋白产品的表征》
检测设备
1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪:配备DAD检测器及ZORBAX SB-C18色谱柱
2. Shimadzu UV-2600i紫外可见分光光度计:波长范围190-900nm
3. Metrohm 917 Coulometer卡尔费休水分仪:分辨率0.1μg H2O
4. Thermo Scientific iCAP RQ电感耦合等离子体质谱仪:检出限达ppt级
5. Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色谱系统:适用于痕量杂质分析