黄花鸡蛋花检测

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）

2.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）、氨基甲酸酯类（≤0.02mg/kg）

3.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（不得检出/25g）、霉菌酵母菌（≤500CFU/g）

4.有效成分含量：总黄酮（≥3.5%）、多糖（≥8.0%）、挥发油（≥0.5mL/100g）

5.感官指标：色泽（浅黄色至棕黄色）、气味（特征性花香无异味）、杂质含量（≤1.0%）

检测范围

1.原料药材：干燥黄花鸡蛋花原植物的花冠部分

2.食品添加剂：作为天然色素或风味剂的提取物制品

3.化妆品原料：用于护肤品的抗氧化成分原料

4.中药饮片：经炮制加工的药用成品

5.保健食品：含黄花鸡蛋花提取物的胶囊/片剂产品

检测方法

1.GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）

2.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定（气相色谱-质谱联用法）

3.ISO21527-2:2008食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数

4.GB/T22244-2008保健食品中总黄酮的测定（分光光度法）

5.ASTMD6855-2017植物提取物中挥发油含量的测定（水蒸气蒸馏法）

检测设备

1.Agilent7900ICP-MS：用于痕量重金属元素分析（检出限达ppt级）

2.ThermoScientificTSQ9000三重四极杆GC-MS/MS：农药多残留同步检测系统

3.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：总黄酮及多糖定量分析

4.MettlerToledoAX204电子分析天平（0.0001g精度）：精密称量设备

5.MemmertIN750培养箱：微生物恒温培养