可送检的样品类型与对应检测项目

样品类型 典型应用场景 主要检测项目 常用方法 / 参考
天然冬虫夏草（原草） 产区收购、礼盒验收、投料前把关 性状鉴别（环纹、足对数、断面纹理）、显微鉴别、腺苷含量、水分、总灰分 《中国药典》2020年版一部冬虫夏草项；水分测定（通则0832）、灰分测定（通则2302）
人工蛹虫草（北虫草）子实体 培植品出厂检验、食品原料验收 虫草素、腺苷、多糖含量、农药残留、重金属 高效液相色谱法；铅镉砷汞铜测定（通则2321）
虫草菌丝体发酵粉 保健食品、固体饮料配料真实性核验 物种来源鉴定、特征成分定量、掺淀粉与糊精鉴别 核糖体DNA内转录间隔区序列条形码；显微碘液反应
虫草深加工制品（胶囊、含片、口服液、酒剂） 成品真伪与投料量核验、市场抽查 腺苷与虫草素含量、非法添加筛查、溶出行为 高效液相色谱法、液相色谱质谱联用法
伪品与掺杂品（亚香棒虫草、古尼虫草、凉山虫草、模压伪品） 贸易纠纷仲裁、采购风险排查 性状比对、子囊壳与孢子显微形态、序列鉴定 药典显微鉴别法；分子条形码比对
增重处理品（插签、涂粉、浸泡增重） 可疑货源验货 总灰分、金属元素谱、水分、浸出物异常核查 通则2302灰分测定；电感耦合等离子体质谱元素分析

检测项目

1. 性状鉴别：虫体长3-5cm，直径0.3-0.8cm，环纹20-30条，足8对且中部4对明显，子座长4-7cm

2. 腺苷含量：高效液相色谱法测定，药典限度不得少于0.010%

3. 虫草素含量：液相色谱质谱联用法测定，人工蛹虫草干品通常为0.1-10mg/g量级

4. DNA条形码鉴定：核糖体DNA内转录间隔区序列与参照序列相似度不低于98%判定物种

5. 重金属与增重核查：铅、镉、砷、汞、铜定量测定，总灰分异常升高提示掺入金属粉或泥沙

检测范围

1. 天然冬虫夏草：西藏那曲、青海玉树、四川甘孜等产区原草

2. 人工培育品：蛹虫草子实体、虫草拟青霉发酵菌粉

3. 深加工制品：虫草胶囊、含片、口服液、虫草酒、超微粉

4. 伪品掺杂品：亚香棒虫草、古尼虫草、凉山虫草、面粉石膏模压品

5. 增重处理品：插竹签铁丝、涂抹金属粉、明矾水浸泡增重品

检测方法

1. 《中国药典》2020年版一部 冬虫夏草项下性状鉴别与显微鉴别法

2. 《中国药典》2020年版一部 冬虫夏草含量测定项（高效液相色谱法测定腺苷）

3. 《中国药典》2020年版四部 中药材DNA条形码分子鉴定指导原则（内转录间隔区序列）

4. 《中国药典》2020年版四部通则2321 铅、镉、砷、汞、铜测定法

5. 《中国药典》2020年版四部通则2351 黄曲霉毒素测定法

6. 《中国药典》2020年版四部通则2302 灰分测定法与通则0832 水分测定法

检测设备

1. 高效液相色谱仪：C18色谱柱（4.6×250mm，5μm），二极管阵列检测器，检测波长260nm

2. 液相色谱质谱联用仪：三重四极杆质量分析器，质量范围m/z 5-2000，多反应监测模式

3. PCR扩增仪：温控范围4-99℃，最大升降温速率6℃/s

4. 毛细管电泳测序仪：读长800-1000碱基，双末端测序覆盖目标片段

5. 生物显微镜：放大倍数40-1000倍，数码成像分辨率1200万像素

6. 体视显微镜：变焦比1:6.5，工作距离110mm，用于虫体外观与足对数核查

7. 电感耦合等离子体质谱仪：可测元素覆盖锂至铀，溶液检出限达纳克每升级

8. 原子荧光光度计：砷、汞检出限低于0.01微克每升

9. 紫外可见分光光度计：波长范围190-1100nm，光谱带宽1nm

10. 高通量组织研磨仪：振荡频率最高30Hz，兼容冷冻研磨，用于核酸提取前破碎