可送检的样品类型与对应检测项目

样品类型典型应用场景主要检测项目常用方法 / 参考
冬虫夏草干草与鲜草产地采购验收、滋补品贸易结算、收藏级单支鉴定性状鉴别（环纹、足对、断面纹理）、腺苷含量、水分、总灰分、黄曲霉毒素《中国药典》一部冬虫夏草项、四部通则0512、0832、2351
蛹虫草与人工培育虫草原料核验、以培育品冒充天然品的争议判定虫草素与腺苷定量、物种分子确证、外观性状比对高效液相色谱法、内转录间隔区序列比对
亚香棒虫草、凉山虫草等近缘种市场抽查、供应商审计、质量纠纷仲裁宏观形态差异、子囊壳显微特征、DNA条形码物种判定体视显微镜、生物显微镜、分子鉴定
模具压制假虫草与增重草消费者送检、打假取证、流通环节抽检断面纹理检查、碘液显色试验、插签与金属粉筛查、灰分异常判定X射线荧光筛查、灰分与水分测定
虫草粉、破壁粉与发酵菌丝体深加工制品原料溯源、标签真实性核验菌种鉴定、腺苷与虫草素标志物定量、天然草体掺入判定内转录间隔区序列鉴定、高效液相色谱定量

检测项目

1. 腺苷含量测定：高效液相色谱法（HPLC-DAD），药典限度不得少于0.010%

2. 虫草素定量：液质联用法（LC-MS/MS），线性范围0.01-100μg/mL

3. 水分测定：105℃干燥至恒重，读数精度0.001g

4. 黄曲霉毒素：B1不得过5μg/kg，B1、B2、G1、G2总量不得过10μg/kg

5. 重金属及有害元素：四部通则2321测定，铅≤5mg/kg、镉≤1mg/kg、砷≤2mg/kg、汞≤0.2mg/kg、铜≤20mg/kg

6. 性状与显微特征：环纹20-30条、足8对（近头部3对、中部4对、近尾部1对）、子囊壳着生方式观察

检测范围

1. 正品冬虫夏草：西藏那曲、青海玉树、四川甘孜等主产地干草与鲜草

2. 近缘与易混淆品：亚香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、蛹虫草

3. 造假与增重品：面粉与石膏模具压制草、插竹签铁丝增重草、涂敷金属粉增重草

4. 深加工制品：虫草超微粉、破壁粉、虫草含片、发酵菌丝体原料

5. 贸易与留样：礼盒装单支鉴定、批次抽检、争议样品复核

检测方法

1. 《中国药典》2025年版一部 冬虫夏草项：性状鉴别、显微鉴别与含量测定依据

2. 《中国药典》2025年版四部通则0512 高效液相色谱法：腺苷与虫草素定量

3. 《中国药典》2025年版四部通则0502 薄层色谱法：对照药材比对鉴别

4. 《中国药典》2025年版四部通则2351 黄曲霉毒素测定法：荧光检测高效液相色谱法

5. 《中国药典》2025年版四部通则0832 水分测定法：烘干法与减压干燥法

检测设备

1. 高效液相色谱仪（HPLC-DAD）：C18柱4.6×250mm，腺苷检测波长260nm

2. 三重四极杆液质联用仪（LC-MS/MS）：多反应监测模式，虫草素定量下限0.01μg/mL

3. 体视显微镜：放大倍率10-80×，虫体环纹与足对逐项计数

4. 生物显微镜：放大倍率40-1000×，配显微成像与测量系统

5. 基因扩增仪（PCR）：96孔梯度模块，升降温速率≥5℃/s

6. 毛细管电泳DNA测序仪：序列读长800-1000bp

7. 实时荧光定量PCR仪：物种特异性探针，近缘种单碱基差异区分

8. 原子吸收分光光度计：石墨炉法痕量铅镉砷汞铜测定

9. 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：多元素同测，检出限ng/L级

10. X射线荧光光谱仪（XRF）：增重金属粉与插签异物快速筛查