可送检的样品类型与对应检测项目

样品类型 典型应用场景 主要检测项目 常用方法 / 参考
水中不明生物团块（俗称水太岁） 水井、水池、河道中捞获的胶状团块来源与性质鉴定 黏菌复合体形态学鉴定、微生物构成分析、天然生物团块与人造聚合物判别 黏菌子实体与原生质团形态学观察；红外光谱与热重分析鉴别基团归属
黏菌与伴生真菌培养物 团块中可培养微生物的分离、纯化与种属鉴定 菌落形态观察、内转录间隔区与18S rDNA序列测定与系统发育分析、菌种保藏 真菌通用条形码内转录间隔区序列扩增测序；真核18S rDNA分子鉴定
细菌群落与宏基因组样品 团块内部与表面细菌多样性、群落结构解析 16S rDNA扩增子测序、可培养菌落计数、优势菌属丰度 细菌16S rDNA V3-V4区高通量测序；平板菌落计数法
团块成分分析样品 胞外多糖、蛋白质等主要组分定量，为来源判断提供化学证据 总多糖（含β-葡聚糖）、粗蛋白、水分与灰分、氨基酸组成 苯酚-硫酸法多糖测定；杜马斯定氮法；GB 5009系列通用成分方法参照
疑似假冒团块（人造物鉴别） 聚乙烯醇、明胶、树脂等人工材料冒充团块的排除性检验 傅里叶红外光谱特征峰判别、热重失重行为、元素组成、溶剂溶出行为 FTIR谱库比对；热重分析；灼烧残渣观察
水质与卫生安全关联样品 团块滋生水体的卫生学评价、浸出安全性初筛 菌落总数、大肠菌群、重金属（铅镉砷汞）、pH与浸出液理化指标 GB/T 5750生活饮用水标准检验方法系列
详情如下

检测项目

1. 形态学鉴定：肉眼与体视显微镜观察团块色泽、质地、膜状结构，黏菌原生质团与子实体特征比对

2. 分子鉴定：内转录间隔区与18S rDNA序列测定，序列相似度≥99%判定到种属水平并构建系统发育树

3. 微生物群落分析：16S rDNA V3-V4区测序，操作分类单元（OTU/ASV）注释与多样性指数（Shannon、Simpson）计算

4. 可培养微生物：好氧菌落总数计数（cfu/g），真菌、酵母分别培养计数与纯化保藏

5. 成分定量：总多糖1%-60%、粗蛋白5%-40%区间测定，水分与灰分基准校正

6. 真伪鉴别：红外光谱4000-400cm⁻¹扫描，聚乙烯醇、明胶、环氧树脂等特征吸收峰排除性判别

检测范围

1. 水体来源团块：水井、蓄水池、河道、泉眼捞获胶状、肉状、膜状不明团块

2. 培养与纯化物：黏菌、酵母、丝状真菌分离株及混合培养物

3. 成分提取物：胞外多糖粗提物、蛋白提取物、干粉样品

4. 疑似人造样品：聚乙烯醇冻胶、明胶块、聚氨酯与环氧树脂块等冒充物

5. 关联水样：团块滋生水体、浸泡水、浸出液

检测方法

1. 形态学检查：体视显微镜与光学显微镜观察，结合黏菌分类学特征描述

2. 内转录间隔区序列测定：真菌核糖体该区段扩增与双向测序，数据库比对构建系统发育树

3. 18S rDNA序列测定：真核生物小亚基核糖体基因扩增测序，用于黏菌及真核类群归属分析

4. 16S rDNA扩增子测序：细菌群落多样性与物种注释，按高通量测序通用技术流程执行

5. GB/T 5750-2023 生活饮用水标准检验方法系列（菌落总数、大肠菌群、重金属等关联项目）

6. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定（参照用于粗蛋白定量）

7. 红外光谱与热重分析：通用仪器分析方法，用于有机基团判别与失重行为表征

检测设备

1. 体视显微镜：变焦范围0.7×-4.5×，配冷光源与成像系统

2. 生物光学显微镜：物镜4×-100×油镜，相差与荧光附件，配测微目镜

3. PCR仪：96孔梯度温控，升降温速率≥5℃/s

4. 毛细管电泳测序仪：序列读长800bp以上，用于内转录间隔区与18S rDNA产物测序

5. 高通量测序平台：16S rDNA扩增子测序，读长2×250bp

6. 恒温培养箱：温度范围5-60℃，控温±0.5℃，好氧与真菌培养

7. 厌氧培养系统：厌氧罐与产气袋，培养密封性检查

8. 傅里叶变换红外光谱仪：中红外4000-400cm⁻¹，DTGS检测器，ATR附件

9. 热重分析仪：室温至1000℃，天平分辨率0.1μg，多段程序升温

10. 紫外可见分光光度计：波长190-1100nm，用于苯酚-硫酸法多糖显色定量