木棉籽油检测

检测项目

1.酸价（AV）：测定游离脂肪酸含量，参数范围≤3.0mgKOH/g（GB2716-2018）

2.过氧化值（POV）：评估氧化程度，限值≤10mmol/kg（GB5009.227-2016）

3.脂肪酸组成：采用GC法测定棕榈酸（C16:0）、油酸（C18:1）等占比（ISO12966-4:2015）

4.水分及挥发物：重量法测定含量≤0.2%（GB5009.236-2016）

5.黄曲霉毒素B1：HPLC法检测限值≤5μg/kg（GB5009.22-2016）

检测范围

1.食品级木棉籽食用油：适用于烹饪及食品添加剂

2.化妆品原料油：用于润肤霜、护发素等产品

3.工业润滑油基础油：评估高温稳定性及润滑性能

4.生物柴油原料油：检测酯交换反应适用性指标

5.药用辅料油：验证微生物限度及重金属残留

检测方法

1.酸价测定：GB5009.229-2016《食品中酸价的测定》

2.过氧化值测定：GB5009.227-2016《食品中过氧化值的测定》电位滴定法

3.脂肪酸分析：ISO12966-4:2015《动植物油脂气相色谱法测定脂肪酸甲酯》

4.黄曲霉毒素检测：GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

5.水分测定：ASTMD6304-20《卡尔费休库仑法测定石油产品水分》

检测设备

1.气相色谱仪GC-2010Plus（岛津）：脂肪酸甲酯分离与定量分析

2.电位滴定仪Metrohm902Titrando：酸价与过氧化值精确测定

3.高效液相色谱仪Agilent1260InfinityII：黄曲霉毒素痕量检测

4.紫外分光光度计UV-2600i（岛津）：共轭二烯烃值快速筛查

5.微波消解仪MilestoneETHOSUP：重金属前处理系统

6.旋转蒸发仪BUCHIR-300：溶剂高效回收与浓缩

7.恒温振荡器THZ-98A：加速氧化稳定性试验

8.卡尔费休水分仪MettlerToledoC30S：微量水分精准测定

9.原子吸收光谱仪PinAAcle900T（珀金埃尔默）：铅、砷等重金属分析

10.FTIR光谱仪NicoletiS20（赛默飞）：油脂氧化产物红外表征