检测项目

农药残留：有机磷类（甲胺磷≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1.0mg/kg）

重金属污染：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）

微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）

挥发油含量：姜烯≥0.8%、姜酚≥1.2%（水蒸气蒸馏法）

水分含量：干燥失重法测定值≤12.0%

检测范围

新鲜生姜表皮原料及其初加工产品

干制生姜皮粉体与颗粒制品

生姜提取物及深加工衍生物

含生姜皮的食品添加剂与保健原料

中药材原料用生姜皮及其炮制品

检测方法

GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定208种农药残留

GB5009.268-2016ICP-MS法测定多元素含量

ISO6571:2008水蒸气蒸馏法测定挥发油组分

GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定

ASTME1755-01(2020)生物质水分含量标准测试方法

检测设备

Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器，用于有机磷及菊酯类农残分析

ThermoiCAPRQICP-MS：ppb级重金属元素定量分析系统

BUCHIB-811全自动索氏提取器：精确测定脂溶性活性成分

SartoriusMA37水分测定仪：0.001g精度卤素加热单元

MilliflexQuantum微生物快速检测系统：24小时完成菌落计数

PerkinElmerClarusSQ8GC/MS：挥发性有机物痕量分析平台

MettlerToledoXSR205电子天平：0.01mg级精密称量模块

Clevenger式挥发油测定器：符合ISO标准的专用蒸馏装置

LabconcoPurifierLogic生物安全柜：ClassIIA2型微生物实验防护系统

HanonDGG-9053A鼓风干燥箱：1℃温控精度样品预处理

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与生姜皮检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。