检测项目

1. 水分含量测定：采用105℃恒重法，控制范围≤7.0%

2. 茶多酚总量分析：福林酚比色法测定≥15%

3. 咖啡因含量检测：HPLC法测定范围0.8-4.0g/100g

4. 农药残留筛查：毒死蜱≤0.1mg/kg，联苯菊酯≤5mg/kg

5. 重金属检测：铅≤2.0mg/kg，砷≤0.5mg/kg

6. 微生物指标：菌落总数≤1000CFU/mL，大肠杆菌不得检出

检测范围

1. 绿茶原料：鲜叶含水率及农残本底值

2. 初加工品：杀青叶黄酮保留率

3. 深加工产品：茶包浸出物浓度/速溶茶粉溶解度

4. 包装材料：PET瓶乙醛迁移量/铝箔袋阻氧性

5. 辅料添加剂：香精纯度/防腐剂苯甲酸限量

6. 终端产品：灌装茶pH值/密封性测试

检测方法

1. GB 5009.3-2016 食品中水分的测定

2. GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚的测定

3. ISO 10727:2002 茶叶咖啡碱含量测定

4. GB 23200.113-2018 植物源性食品中208种农药残留测定

5. ISO 13859:2014 食品接触材料重金属迁移试验

6. GB 4789.2-2022 食品微生物学检验菌落总数测定

检测设备

1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪：定量分析生物碱及添加剂

2. Thermo iCE 3500原子吸收光谱仪：铅/砷/镉痕量元素检测

3. Mettler Toledo HX204卤素水分测定仪：快速测定固体样品含水率

4. Agilent 7890B-5977B GC-MS联用系统：农残筛查灵敏度达0.01ppm

5. Sartorius微生物过滤系统：配备0.45μm微孔滤膜

6. Labthink MFY-01密封试验仪：包装完整性测试精度±1kPa

7. Metrohm 905 Titrando自动电位滴定仪：酸度及抗氧化值测定

8. PerkinElmer Lambda 950紫外分光光度计：茶色素定量分析

9. ESCO生物安全柜Class II A2型：微生物实验洁净环境控制

10. Memmert恒温恒湿箱：加速保质期测试温度波动±0.5℃

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与统一绿茶检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。